Un tawny aux reflets brillants, orangé et ambre.
Très aromatique, d’une grande finesse.
Un sucre d’orge subtil et intense.
Un sucré d’une grande élégance. Des saveurs de raisins secs, de noix chaudes et de cassonades.
Des flaveurs qui rappellent un peu la tire d’érable des crus Saint-Fabien ou Trois-Pistoles.
Extrêmement long. Ses saveurs persistent pendant une longue minute. Étonnant!
Servir à 16 °C, seul ou avec des fromages, des noix, des desserts aux fruits, des gâteaux.
Sucre 113 g/l. Acidité 5,18. PH 3,25. Alc. 20 %.
Disponible dans 120 succursales.
Sur la photo, on voit à gauche le Offley LBV 2005; au centre le Tawny Offley 10 ans, et à droite le Tawny de 20 ans.
À lire : La conservation des portos.
http://eng.sograpevinhos.eu/imagens_dyn/marcas/produtos/docs/n_53683458049fec0f259959.pdf