Il n’y a pas de véritable rapport qualité-prix dans les champagnes.
Il y a tout de même moyen d’en dénicher quelques-uns qui nous en donnent plus pour notre argent.
Voici donc une sélection de champagnes à moins de 20 $ l’étoile.
Ces champagnes ont été dégustés à l’aveugle.
Champagne Brut Grande Réserve, Devaux 11374315 49 $
Nez ouvert, fruité; la brioche vient en agitant. Assez solide en bouche, levure bien présente, avec un très léger rancio; de la finesse, de l’équilibre. Finale fraîche et bonne longueur. Dans les SAQ-Dépôt. 
Champagne Brut Majeur, Ayala 11553137 51,25 $
Bien ouvert, très fruité, la levure discrète au nez ressort mieux en bouche. Très belle fraîcheur. Bien sec et assez persistant. Dans 57 succursales.
Champagne Blanc de Noirs Brut, Devaux 871954 46,50 $
Expressif, curieux, avec le fruit, il y a un peu de cendre et une note végétale intéressante. Un peu de brioche en bouche. Très beau vin, très original. Dans 34 succursales. 
Champagne Brut, Henri Abelé 11469568 59,75 $
Jaune doré assez prononcé. Très aromatique, belle brioche. Très beau champagne bien fruité (pomme cuite), avec un équilibre impeccable et une finale rafraîchissante. Dans 56 succursales.
Champagne Brut Classic, Deutz 10654770 59,75 $
Nez bien ouvert, classique, brioché. Bonne bouche, bien sèche, très belle fraîcheur et de la longueur. En ligne et dans 79 succursales.
Champagne Premier Cru Brut Rosé, Forget Brimont 10845883 51,50 $
Belle teinte rosée. Nez expressif, très fruité (fruits rouges) avec un peu de levure. Très beau en bouche; de la légèreté, du fruit et un peu de sucre. Finale très fraîche.
Champagne Rose Label Brut Rosé, Lanson 172130 61,50 $
Saumon très pâle. Intensité aromatique moyenne, fruité simple d’abord, mais qui s’ouvre après quelques minutes; un peu de brioche. Très belle bouche, fine, délicate. Bien sec; c’est en bouche qu’il se révèle. Dans seulement 6 succursales.
Champagne Cuvée No. 734 Brut 2006, Jacquesson 10758819 64,50 $
Nez bien ouvert. Très belle bouche ample, fruitée, levurée, équilibrée, rafraîchissante. Très long. En ligne et dans 52 succursales.
Champagne Special Cuvée Brut, Bollinger 384529 65,50 $
Nez très ouvert, fruité, mais la levure domine. Belle bouche, vive tout en restant délicate, beau fruité. Finale juteuse et fruitée (pomme fraîche). Bonne longueur. En ligne et dans 65 succursales.
Champagne Brut Premier, Roederer 268771 66,00 $
Très aromatique, tout en fruit. Bonne tenue en bouche, fraîcheur; bien sec. Persistant. En ligne et dans 210 succursales.
Champagne Brut Rosé Cuvée des Moines, Besserat de Bellefon 11154515 59,00 $
Couleur originale; un mélange de doré et de rose, presque orange. Nez bien ouvert et très fruité (un peu bonbon?). Très structuré, juteux, la levure ressort, le fruit moins; pas bonbon du tout en bouche. Très bon.
Voir aussi: Des mousseux…