Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint Barthélémy 2023
Un Vacqueyras bien aromatique : épices et kirch. Texture ferme, assez tanique. Un vin rouge costaud et bien corsé. Grenache 60 % et syrah vinifiés… Lire la suite »Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint Barthélémy 2023
Domaine de Fussiacus, Mâcon-Fuissé 2023
Un vin banc d’un bel équilibre. Floral, assez vif, sec, agréable avec ses belles saveurs rappelant les poires. Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l. Dans… Lire la suite »Domaine de Fussiacus, Mâcon-Fuissé 2023
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Revues de vins
Château Villerambert, Opéra, Minervois 2022
Une petite note chevaline se pointe à l’ouverture de ce vin du Minervois. C’est compensé par un joli fruité et des épices abondantes. Ça se… Lire la suite »Château Villerambert, Opéra, Minervois 2022
Château de la Rivière, Fronsac 2016
Nous voyons encore ici que le millésime 2016 a produit de superbes vins à Bordeaux. Ce Fronsac presque mature est velouté et savoureux sur une… Lire la suite »Château de la Rivière, Fronsac 2016
Château Du Cèdre, Cahors 2022
Un très beau vin à la texture ample sur de beaux tanins. D’un joli fruité. Longue finale savoureuse. Composé de malbec à 90 %, complété… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2022
Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
Il pinote sur ses notes de fumée. Un beau vin bien aromatique au fruité léger. C’est minéral sur des tanins très fins. Servir à 12-15… Lire la suite »Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
Bouscassé 2019
Un vin du Madiran composé de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. C’est ample. Mi corsé, fruité sur de beaux tanins. Élevage en… Lire la suite »Bouscassé 2019
Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Un très beau chardonnay de la famille Gueguen. Il s’ouvre sur de fins arômes et saveurs de beurre frais. C’est souple et d’un bel équilibre… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Un vin mousseux du Québec blanc doré. Très aromatique. Belle mousse sur une texture ample, ni sucré ni acide sur de belles saveurs rappelant les… Lire la suite »Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Gran Coronas 2014
Un beau vin espagnol fait de cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur un boisé fin. La texture fruitée est souple sur des tanins élégants. C’est assez… Lire la suite »Gran Coronas 2014
Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
Un vin rouge de la Rioja absolument délicieux, d’un boisé élégant, d’une texture soupe. C’est tout en équilibre sur une jolie finale savoureuse. À racheter.… Lire la suite »Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
Valpolicella Classico, Allegrini 2023
De belles saveurs de noix et de caramel dans ce vin de Valpolicella. C’est un peu étonnant. Non typique, mais c’est bon. Corvina veronese 70%… Lire la suite »Valpolicella Classico, Allegrini 2023
Z, Alsace, Pinot blanc auxerrois 2023
Un vin blanc assez ample, moyennement gras, d’un beau fruité souple qui rappelle les poires; peu acide, très agréable. Belle finale gouleyante. Très bon. Cépage… Lire la suite »Z, Alsace, Pinot blanc auxerrois 2023
Obere Steigen, Grüner Veltliner, Huber 2023
Un vin blanc d’Autriche floral, minéral, vif, sec, vivifiant sur de jolies saveurs rappelant les melons. Cépage grüner veltliner. Capsule à vis. Bio. Alc. 12,5… Lire la suite »Obere Steigen, Grüner Veltliner, Huber 2023
Château Beauséjour Hostens, Haut-Médoc 2016
Un bordeaux vif, très sec et serré sur des tanins fermes. Merlot et cabernet sauvignon. Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l. Dans 130 magasins. Prix… Lire la suite »Château Beauséjour Hostens, Haut-Médoc 2016
Alcesti Heila 2023
Un vin blanc bio de Sicile, minéral, vif, rocheux, succulent, bien équilibré. Très bon. Cépages : grecanico et catarratto. Bio. Alc. 12 %. Sucre 2,1… Lire la suite »Alcesti Heila 2023
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Baisse des ventes de vin
Les Québécois, comme les autres Canadiens, consomment de moins en moins de vin.
Notre consommation est retombée au même niveau qu’elle était il y a 10 ans.
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La mise à jour de cette sélection est quotidienne.
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