Château Du Cèdre, Cahors 2022
Un très beau vin à la texture ample sur de beaux tanins. D’un joli fruité. Longue finale savoureuse. Composé de malbec à 90 %, complété… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2022
Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
Il pinote sur ses notes de fumée. Un beau vin bien aromatique au fruité léger. C’est minéral sur des tanins très fins. Servir à 12-15… Lire la suite »Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
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Revues de vins
Bouscassé 2019
Un vin du Madiran composé de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. C’est ample. Mi corsé, fruité sur de beaux tanins. Élevage en… Lire la suite »Bouscassé 2019
Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Un très beau chardonnay de la famille Gueguen. Il s’ouvre sur de fins arômes et saveurs de beurre frais. C’est souple et d’un bel équilibre… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Un vin mousseux du Québec blanc doré. Très aromatique. Belle mousse sur une texture ample, ni sucré ni acide sur de belles saveurs rappelant les… Lire la suite »Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Gran Coronas 2014
Un beau vin espagnol fait de cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur un boisé fin. La texture fruitée est souple sur des tanins élégants. C’est assez… Lire la suite »Gran Coronas 2014
Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
Un vin rouge de la Rioja absolument délicieux, d’un boisé élégant, d’une texture soupe. C’est tout en équilibre sur une jolie finale savoureuse. À racheter.… Lire la suite »Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
Valpolicella Classico, Allegrini 2023
De belles saveurs de noix et de caramel dans ce vin de Valpolicella. C’est un peu étonnant. Non typique, mais c’est bon. Corvina veronese 70%… Lire la suite »Valpolicella Classico, Allegrini 2023
Z, Alsace, Pinot blanc auxerrois 2023
Un vin blanc assez ample, moyennement gras, d’un beau fruité souple qui rappelle les poires; peu acide, très agréable. Belle finale gouleyante. Très bon. Cépage… Lire la suite »Z, Alsace, Pinot blanc auxerrois 2023
Obere Steigen, Grüner Veltliner, Huber 2023
Un vin blanc d’Autriche floral, minéral, vif, sec, vivifiant sur de jolies saveurs rappelant les melons. Cépage grüner veltliner. Capsule à vis. Bio. Alc. 12,5… Lire la suite »Obere Steigen, Grüner Veltliner, Huber 2023
Château Beauséjour Hostens, Haut-Médoc 2016
Un bordeaux vif, très sec et serré sur des tanins fermes. Merlot et cabernet sauvignon. Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l. Dans 130 magasins. Prix… Lire la suite »Château Beauséjour Hostens, Haut-Médoc 2016
Alcesti Heila 2023
Un vin blanc bio de Sicile, minéral, vif, rocheux, succulent, bien équilibré. Très bon. Cépages : grecanico et catarratto. Bio. Alc. 12 %. Sucre 2,1… Lire la suite »Alcesti Heila 2023
Skouras, Cuvée Prestige, Cabernet-Sauvignon / Aghiorghitiko 2023
Un vin rouge grec plutôt léger sur un joli fruité et des tanins fins. Plaisant à boire. Servir à 14 degrés. Capsule à vis. Un… Lire la suite »Skouras, Cuvée Prestige, Cabernet-Sauvignon / Aghiorghitiko 2023
Reuilly, Les Pierres Plates, Joseph de Maistre 2023
Un très beau sauvignon vivace, mais pas trop acide sur un joli fruité. Agréable en apéritif et sur des plats légers. Appellation Reuilly. Centre-Loire. Alc… Lire la suite »Reuilly, Les Pierres Plates, Joseph de Maistre 2023
Monopole, Clasico Reserva 2020
De beaux arômes et saveurs de foin, d’amandes et de pain grillé dans ce vin sec d’Espagne de style oxydatif. Très bon. Cépage viura. Appellation… Lire la suite »Monopole, Clasico Reserva 2020
Chablis, Alain Geoffroy 2022
Un chablis ferme, minéral, vif et savoureux. Sur une texture bien serrée. Cépage chardonnay. Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l. Dans 35 magasins. Prix SAQ :… Lire la suite »Chablis, Alain Geoffroy 2022
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