A Marselan, Domaine Attilon 2017

Le cépage marselan est un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache.
Ça donne ici un vin très aromatique de fruits chauds, de café et d'épices.
La bouche est juteuse et fruitée sur de beaux tanins.
La finale est aussi fruitée, chocolatée, légèrement poivrée et chaleureuse.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,7 g/l. Acidité 3,34 (H2SO4). pH 3,76.
100 % marcelan macération à froid, clarification par colle végétale et élevage en cuve inox.
Rendement 70 hl/ha.  Domaine Attilon. 90 hectares. En culture biologique depuis 1983.
Servir à 16 degrés.    [Échantillon reçu]
En ligne (36) et dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Scabi, Sangiovese Superiore 2017

Un vin italien juteux, ample et corsé.
De beaux tanins de sangiovese.
Élevage en cuve inox. Levures indigènes. Sans filtration et «un léger ajout de SO2.»
Romagna denominazione di origine protetta.
Producteur San Valentino. Bouchon de liège aggloméré Diam.
Région Émilie-Romagne.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Il pourrait y avoir aussi du 2018 sur les rayons.
En ligne (20) et dans 140 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Pierre Usseglio, Châteauneuf-du-Pape 2015

De beaux aromes de crème fraiche se dégagent de ce vin.
La texture est lisse. Il y a là une masse de fruit et de tanins.
Un fruité pur. Un vin costaud et bien jeune.
Très longue finale.
Un domaine de 39 hectares. Encépagement : grenache 80 %, syrah 10 %, cinsault 5 % et mourvèdre 5 %.
À revoir dans 5 ans.
Alc. 15 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 41 magasins.

3 étoiles
Prix: 
53,75 $

Bois de Menge, Gigondas 2015

Un vin crémeux et épicé.
la texture est bien serrée.
Il a de belles saveurs de figues, de sirop et de cannelle.
Finale chaleureuse.
Semble encore jeune.
Grenache 79 % et syrah.
Produit par la Compagnie rhodanienne.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 91 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Cairanne, Domaine Les Hautes Cances, Vieilles Vignes 2014

Un vin du Rhône bien fruité, compact avec des notes de caramel.
C'est très serré et unidimensionnel.
Probablement encore trop jeune.
Grenache, syrah, carignan, mourvèdre et cinsault. Vendanges manuelles.
Alc. 15,2 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 16 magasins.

2 étoiles
Prix: 
29,85 $

Domaine Alary, l'Estévenas, Cairanne 2018

Ils sont plutôt rares les cairannes blancs. Il n'y en a que deux à la SAQ.
Celui-ci a de jolis aromes floraux.
La bouche est fraiche et assez vive. Totalement sec sur de belles saveurs légèrement citronnée.
Finale franche et agréable.
Pour accompagner les plats légers.
Cépages: clairette et roussanne.
En ligne (1) et dans 11 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
27,00 $

Vinaria din Vale, Pinot Noir 2016

Un pinot noir de Moldavie !
Moyennement aromatique sur les petits fruits rouges et une note terreuse.
Un vin léger, peu tanique, peu acide et bien coulant.
Bouchon aggloméré.
Jolie finale sur un fruité léger, sur la cerise.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (51) et dans 144 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,10 $

Crama Regala, Cabernet Sauvignon 2018

Des aromes de terre, d'humus et de végétaux dans ce vin de Moldavie.
Un vin souple, léger, peu tanique et bien vert, mais pas cher.
Petit bouchon de liège. Alc. 13,8 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (60) et dans 373 magasins.

1 étoile
Prix: 
7,20 $

Pinot Nero «Campo Romano» 2016 (DOC Langhe), Poderi Colla

100 % pinot noir, le vin est rouge assez pâle et moyennement aromatique, fruité, épicé, un peu fumé et très légèrement boisé. Le corps est moyen, la texture soyeuse, mais quand même un peu austère et la finale est plutôt astringente. À attendre.
     Commande privée chez Montalvin.

2.5 étoiles
Prix: 
38,50 $

Québec, le plus gros exportateur de mout de raisin aux États-Unis !

Nous revenons aujourd'hui sur ces chiffres étonnants mentionnés par l'American Association of Wine Economists (AAWE).

Dans un tableau publié dans Twitter le 29 octobre dernier, le Canada est présenté comme étant le plus gros exportateur de vin en vrac aux États-Unis avec 92,6 millions de litres.
 

Ces chiffres viennent de Comtrade et sont confirmés par Statistique Canada. De plus, d'après Statistique Canada, la plus grande partie de ce vin en vrac provient du Québec; soit 77 millions de litres (Le reste de l'Alberta). C'est très étonnant puisque le Québec ne produit que 3 millions de litres de vin par année et consomme presque tout le vin en vrac qu'il importe; soit 45 millions de litres.

Nous avons suite à cela publié un article sur ce sujet le 30 octobre : Le Canada serait le plus gros exportateur de vin en vrac aux États-Unis

Statistique Canada ne peut expliquer ces chiffres étonnants. Toutefois, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), nous donne maintenant une explication.

Selon le MAPAQ, il s'agit ici de mout de raisin; «ce n'est pas vraiment du vin.»

«Effectivement, la catégorie que vous avez identifiée [Code SH : 220429 : vins de raisins frais, incl. vins enrichis et mouts de raisin dont la fermentation a été arrêtée par addition d'alcool, en conteneurs de> 10 l, (excl. vin mousseux) ] contient surtout les mouts de raisin en vrac destinés à la fermentation. Et le prix des catégories/qualités importées (1,22 $/L) par le Québec est globalement plus élevé que le prix (0,42$/L) des catégories exportées par le Québec. Je répète : ce n’est vraiment pas du vin», nous répond Yohan Dallaire Boily, relationniste au MAPAQ.

Donc, il s'agit de 77,4 millions de litres de mout de raisin destiné à la fermentation.

Mais d'où viennent alors ces millions de litres de mout de raisin. Le MAPAQ n'a pas répondu à cette question.

C'était 9 millions en 2019; 36 millions en 2014 et 77 461 551 litres en 2018. Le mystère reste entier. Il ne s'éclaircit pas, il s'épaissit.

La Chablisienne, Chablis, La Sereine 2017

Un chablis aromatique, gras et minéral.
D'une belle matière, c'est ample, consistant et coulant.
Un très beau chardonnay savoureux.
Élevage 14 mois sur lies en futs et en cuves.
Sucre 2,7 g/l.
La Chablisienne est une coopérative de 300 producteurs qui y livrent le mout de raisin.
En ligne (49) et dans 355 magasins dans la section des produits courants, dont 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

LE VIN CANADIEN N'EXISTE PAS

Connaissez-vous le vin canadien ?
Ce serait difficile, car il semble bien que le vin canadien n'existe pas !
Il y a du vin québécois, bien sûr; ainsi que du vin ontarien et du vin de Colombie-Britannique, mais du canadien... là pas certain.

Chacune des provinces productrices protège son marché et limite l'invasion ou l'intrusion du vin canadien dans son territoire de monopole.

Au Québec, la SAQ a 137 vins (tranquilles) des trois autres provinces. C'est 137 sur 10178 vins.*
En Ontario, la LCBO dans son répertoire de 12 800 vins, indique 1215 vins du Canada. Toutefois, ils sont presque tous de l'Ontario. Il n'ont que 59 vins de Colombie-Britannique et 4 du Québec.

En Colombie-Britannique, la société d'État BC Liquor indique dans son répertoire de 2700 vins, 300 de la province et 11 vins de l'Ontario.

Il semble bien que si le vin canadien existe, il ne voyage pas.

À regarder ces chiffres, nous constatons que le monopole du Québec est plus ouvert aux vins du reste du pays que les autres monopoles des provinces productrices. Le Québec IMPORTE plus de vin canadien que les autres provinces !

C'est tout de même étonnant de constater que le vin canadien ne circule pas au pays !

Pourquoi?
Est-ce que ce sont les monopoles provinciaux qui bloquent les vins des autres régions?
Est-ce que les producteurs de chaque province ne sont pas intéressés à EXPORTER dans d'autres régions?
Est-ce que les consommateurs de chaque province ne veulent pas consommer les vins du reste du Canada?

À la SAQ, la porte-parole Linda Bouchard nous répond : «Actuellement, entre autres, la SAQ a des discussions et des rencontres avec des producteurs de l’Ontario. Nous souhaitons élargir l’offre, le tout doit se faire au rythme de ce que les producteurs peuvent nous fournir.»

En effet, sont-ils intéressés à vendre du vin aux Québécois? Et les Québécois sont-ils intéressés à acheter du vin ontarien ?

En effet, a-t-on besoin d'un autre chardonnay?

Le vin canadien est-il bon ?
Certains le disent de calibre international. Il aurait gagné des médailles à l'étranger! Pourtant, il ne circule même pas dans son propre pays!
Il faudrait qu'il fasse ses preuves.
Est-il concurrentiel ? Peut-il concurrencer les vins du Languedoc, du Portugal et d'Espagne à 15 $?

Les barrières artificielles entre les provinces semblent tellement infranchissables que les producteurs n'essaient même pas, sauf rares occasions, de faire connaitre leurs produits chez leurs voisins !

On nous dit qu'il y a du bon vin canadien. Toutefois, lorsque l'on regarde le prix des vins mentionnés, c'est 30 et 40 $. À ces prix-là, on a du très bon vin européen.

Est-ce que ces vins sont originaux ? Ils sont en grande majorité faits de cépages français: chardonnay, cabernets, sauvignon et merlot. Des tentatives d'imitation de vin français!

Si chacun reste dans son petit coin de pays, la viticulture canadienne va rester folklorique bien longtemps encore.

Alors, qu'est ce que c'est que du vin canadien, du vin ontarien, du vin britannocolombien ? On le cherche. Il n'a peut-être pas encore été inventé.

  (*) Il s'agit ici des vins tranquilles à l'exclusion des mousseux, des fortifiés et des vins de dessert.

COMPRENDRE LE VIN

Le vin: le comprendre; le connaître; le déguster; le servir: le conserver; ses défauts; ses finances; son marché et la santé...

La notion d'équilibre dans le vin; le goût sucré des vins secs; l'importance du pH; le goût de bouchon; le bio; les sulfites; le vocabulaire du vin; la recherche du vin en succursale; le vin et la santé...

Connaître et comprendre le vin, c'est un processus progressif et continu. Chaque jour sa peine, comme on dit! Nous en apprenons tous les jours!

Voici une série de textes publiés dans vinquebec.com et regroupés par thèmes afin de vous aider à mettre à jour vos connaissances sur ce merveilleux monde du vin.

Il y a ici des articles pour tous les goûts et tous les niveaux. Prenez votre temps. Lisez-les un par jour ou tous à la suite ou dans le désordre... comme vous voulez... en dégustant un bon vin.

 

La dégustation
Connaissance du vin
Le marché du vin au Québec
Le service et la conservation du vin
Défauts et qualités
Santé
Finances (L'argent du vin)
Comprendre la SAQ
Bio
La vigne
Les régions du vin
Autres

 

Ces listes d'articles sont mises à jour régulièrement.


V8+ Sior Carlo, Prosecco Brut 2018

Une belle découverte !
Il y a 44 proseccos à la SAQ, ce qui est beaucoup moins que les 430 champagnes. Les proseccos deviennent de plus en plus populaires dans le monde. Leur croissance est phénoménale. Le prosecco est devenu, il y a cinq ans, le mousseux le plus vendu au monde. C'est aujourd'hui près de 600 millions de bouteilles; soit près du double du champagne.
Ce n'est pas encore un grand succès au Québec. Ici, on préfère les crémants et les cavas. Mais ça pourrait changer. Les proseccos sont moins chers et ce qui rebutait le consommateur, soit leur taux de sucre élevé, est en train de changer. On trouve maintenant des proseccos secs.
C'est le cas de celui-ci avec seulement 9,6 grammes de sucre au litre.
C'est un mousseux délicat et vraiment rafraichissant. Il est bien sec et vif avec de beaux aromes d'orange et de citron. Ses bulles sont fines. Le vin est d'une belle fraicheur et se boit facilement. Il est léger et fin.
Cépage glera. Alcool 11 %. Sucre 9,6 g/l. Acidité 5,5 g/l.      [Échantillon reçu]
Il était 17,95 $ la semaine dernière et est maintenant 0,40 $ de moins. Il était 19,35 $ en mai et 19,95 $ l'an dernier.
Dans 101 magasins.

     D'autres proseccos...

2.5 étoiles
Prix: 
17,55 $

Gigondas, le Mas des Flauzières, La Grande Réserve 2017

Aromatique, violet et bleuet.
Un vin ample et gras. Les saveurs de bleuet reviennent en bouche.
Les tanins sont bien enrobés par un beau fruité.
Un vin jeune et bien texturé.
Finale sur le fruit et les épices. Servir à 16 degrés.
Grenache 50 %; syrah 25 % et mourvèdre.
Pour 5-7 ans de cave encore.    [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l. Acidité 3,91 g/l (H2SO4). pH 3,37.
En ligne (26) et dans 81 magasins.

3 étoiles
Prix: 
31,25 $

Gassier, Fleur de Syrah 2017

Aromatique, fruité très syrah.
Un vin coulant à la texture lisse tout en ayant des tanins d'un beau granulé.
Un vin de soleil, chaleureux, chaud où l'alcool est très marqué.
Servir frais à 14 degrés pour accroitre le fruité (framboise) et diminuer la sensation brulante de l'alcool.
Longue finale chaleureuse.
Bouchon de plastique. Syrah à 97 % complété de grenache. Récolte manuelle.
Appellation Costières de Nîmes. Producteur Michel Gassier.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Il y a 9 vins de ce producteur à la SAQ.
Dans 42 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,80 $

Doudet-Naudyn, Chardonnay 2018

De beaux aromes de fruits blancs.
C'est sec, assez gras et chaleureux.
Pour l'apéritif, les charcuteries et les fromages de chèvre.
Chardonnay à 100 %, sans fermentation malolactique.
Un domaine de 60 hectares.      [Échantillon reçu]
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 5,1 g/l.
Servir à 10 degrés.
Dans 122 magasins.
    Il était 17,25 $ la semaine dernière.

2 étoiles
Prix: 
15,85 $

Vóila, Assyrtiko 2018

Il n'y a que trois vins de la Crète à la SAQ.
Celui-ci est le plus cher.
C'est un minéral doté de beaux aromes pétrolés et de sapinage.
C'est vif, doté d'une belle acidité. C'est aussi salin et épicé.
Producteur Lyrarakis.
Capsule à vis.  Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,50 $

LES FAUSSES IMPORTATIONS PRIVÉES

On entend de plus en plus parler des vins dits d'importation privée, qu'on abrège souvent par IP.

Toutefois, ces vins ne sont pas du tout des importations privées. Ils sont importés par la société d'État, la SAQ.

Ces vins sont choisis par des agents promotionnels et titulaires de permis de commandes privées qui demandent à la SAQ de les importer. C'est la SAQ qui paye le producteur (après avoir vérifié si le prix est justement élevé) et qui l'importe au Québec, l'entrepose et le fait livrer dans une succursale. Le client choisit le lieu de la livraison parmi les succursales désignées par la SAQ. Le client paye alors la SAQ et s'il y a lieu la commission de l'agent qui a fait la promotion de ce vin.

La SAQ appelle ce canal de vente: le service de commande privée pour particuliers et pour la restauration.

Il faut dire ici que la SAQ a déjà appelé ce service importation privée.

Il existe toutefois, un vrai couloir d'importation privée. En effet, la SAQ permet à une dizaine d'embouteilleurs locaux d'importer du vin en vrac, de l'embouteiller au Québec et de revendre ces vins en bouteille à la SAQ ou à l'étranger. La Société d'État en vend une partie dans ses succursales et revend la plupart de ces bouteilles aux épiciers. C'est un marché de 657 millions de dollars en ventes brutes. C'est une bouteille de vin sur quatre vendue au Québec.

Les commandes privées totalisent maintenant un peu moins de 150 millions de dollars par année. Ces vins sont pour la grande majorité (environ 75 %) écoulés dans les restaurants.

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POLITIQUE DE COMMANDES PRIVÉES, Version « Titulaires de permis », Adoptée par le conseil d’administration le 4 juin 2010, SAQ. (Document PDF)

TERMES ET CONDITIONS DE COMMANDES PRIVÉES, SAQ  (Document PDF)

Adaras Calizo 2017

Aromatique, fruits noirs.
Un vin vineux à la texture à fois serrée et lisse.
Les tanins sont plutôt fermes, mais s'assouplissent facilement lors du repas.
C'est juteux, compact et épicé.
Une assez longue finale fruitée. Un vin original.
Fait du cépage garnacha tintorera, appelé en France alicante bouschet.
Appellation Almansa au centre-est de l'Espagne.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 49 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017

Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Une belle attaque fruitée puis tanique.
Peu acide. D'un bel équilibre entre de fruit et les tanins.
Une jolie texture. Un vin assez ample, velouté, chaleureux et sur un boisé légèrement vanillé.    [Échantillon reçu]
Alc. 13,9 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,76.
En ligne (49) et dans 345 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,25 $

Fontalpino, Chianti-Classico 2016

Le vin ne sent presque rien.
En bouche, il y a peu de saveurs, pas de fruit, seule une saveur de paille séchée en finale.
Ce n'est pas mauvais. Ça se boit, ça coule, mais c'est presque insipide.
Il est peut-être contaminé par le TCA (2,4,6-Trichloroanisole). Cette molécule qui donne ce qu'on appelle le gout de bouchon. Le TCA peut aussi bloquer la perception des odeurs. C'est ce qu'on appelle l'effet masque «Ces mêmes substances (TCA) affectent négativement la typicité aromatique des vins en masquant la perception des substances volatiles et odorantes authentiques du vin et cela bien au-dessous de leur seuil de perception; on parle alors "d'effet masque" (mutingeffect). Le vin perd alors toute expression.» (Communiqué de presse Excell)

Le TCA à très faible quantité, soit à 2 parties par trillion (2ppt), bloque nos capacités olfactives. Par contre, à plus forte concentration ça sent le liège, la cave humide, le moisi.

Il se peut donc que vous tombiez sur une bouteille semblable, ou une bonne bouteille ou encore une bouteille encore plus contaminée. C'est la loterie du bouchon de liège. Vous pouvez alors retourner la bouteille au magasin et vous faire rembourser.

Voir à ce sujet Le vin ne sent rien: c'est la faute au bouchon!

En ligne (3) et dans 150 magasins.

1 étoile
Prix: 
25,95 $

Moinho do Gato, Douro 2017

Lorsque j'ai commencé à boire ce vin, je l'ai trouvé bien ordinaire. Je l'ai mis au frigo.
Puis le lendemain, au sortir du frigo et bien froid, là il est devenu bien intéressant.
Le fruité est mis en valeur par le froid. Le vin devient plus rond.
Cépages: tinta barroca; tinta roriz; touriga nacional; touriga franca, tinto cao et sousao.
Domaine Quinta do Romeu.
En ligne (48) et dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,65 $

Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.
C'est sec, vivace et ça se termine sur une longue finale citronnée.
Composé majoritairement de pinot noir et de chardonnay, complété d'un peu d'aligoté et de gamay. Vendanges manuelles. «Seules les premières presses sont gardées, plus riches et plus complexes». Élevé 12 à 18 moins sur lattes.
Alc. 12 5 %. Sucre 12 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (28) et dans 163 magasins.
Veuve Ambal a plusieurs domaines totalisant 250 hectares de vignes.

Son prix a été réduit hier de 19,55 $ à 19,10 $.

2.5 étoiles
Prix: 
19,10 $

Baisse de prix à la SAQ

La direction de la Société des alcools du Québec nous annonce une baisse de prix moyen de 5 cents sur ses produits en approvisionnement continu.

La SAQ dit que c'est entre autres dû à la baisse de l'euro. L'euro a baissé de 5 cents depuis mai dernier.

Pourtant en mai 2018, la même SAQ avait haussé les prix de ces vins de 20 cents alors que le prix de l'euro avait augmenté de 1 cent.

Donc, lorsque l'euro augmente de 1 cent, on monte les prix de 20 cents.

Par contre, si l'euro baisse de 5 cents, on baisse les prix de seulement 5 cents !

Allez donc comprendre !

Le prix de l'euro ne cesse de baisser depuis mars 2018. Il était alors 1,60 $; puis 1,56 $ au début de 2019. Il est maintenant de 1,45 $.

 

Taux de change de l'euro - Banque du Canada
deuis le 1 janvier 2019


Banque du Canada


 

Donc, lorsque l'euro augmente un peu, la SAQ augmente beaucoup ses prix.
Par contre, lorsque l'euro baisse beaucoup, la SAQ réduit de très peu ses prix!
 

De toute manière, il reste encore du chemin à faire. La SAQ baisse légèrement ses prix, mais il reste encore bien des vins qui sont beaucoup plus chers au Québec qu'en Ontario.

Le Asproudi, Monemvasia était 19,05 $. Il a été réduit à 18,95 $. Pourtant il est 16,05 $ à la LCBO.

Le Mas las Cabes du Roussillon est réduit de 17,40 $ à 17 $. Il était 15,25 $ à la LCBO.

Et le Terra Rossa à 17,85 $ n'a pas changé de prix. Pourtant il est 15,95 $ à la LCBO.

Il y a quelque chose de vraiment bizarre dans la gestion des prix au monopole des vins de la Belle province!

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PROVISIONS POUR LES FÊTES EN BLANC

Une belle sélection de vins blancs de bons rapports qualité/prix et disponibles dans plusieurs magasins de la SAQ.

Timorasso, Archetipo Tortonesi 2015  Italie  3,5  29,85 $
Voyage extraordinaire, Muscadet 2018  Loire  3   17,05 $ - 16,70 $ *
Asproudi, Monemvasia 2017   Grèce  3   19,05 $ - 18,95 $
Meinkland, Grüner Veltliner 2018  Bio  Autriche  3   20,70 $  - 18,85 $
El Fanio, Xarel-lo, Penedèes 2016  Bio  Espagne  3  21,90 $
Petit Chablis, Les Ammenites, François Martenot 2018   3  21,95 $

ATMA Blanc 2018   Grèce   2,5   15,30 $  - 14,95 $
La Sablette, Muscadet 2018   Loire  2,5   15,45 $
Domaine de Lévêque, Sauvignon blanc, Touraine 2018   Loire  2,5  17,25 $ - 16,95 $
Pansa Blanca, Raventós D'Alella 2018  Espagne  2,5   17,30 $
Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2018   Loire  2,5   17,95 $

Vale da Judia 2018    Portugal  2   10,15 $
Torre del Vescovi, Soave 2017   Italie  2   12,15 $  - 11,90 $
Adega de Pegoes blanc 2018    Portugal  2   12,60 $ - 12,70 $

Cette liste sera mise à jour régulièrement selon les arrivages et disponibilités.

   Si vous en voulez d'autres, c'est ici.

   Provisions pour les Fêtes en rouge

(*) Nouveaux prix. Les prix de certains produits ont été modifié dimanche le 10 octobre.

Tres Lunas 2016

Un vin assez costaud, ferme et corsé.
Saveurs fruitées et chocolatées.
Sur de beaux tanins rugueux.
Pour accompagner des plats costauds.
Tembranillo et grenache.
Appellation Toro. «Le climat de la région de Toro est sec et chaud. Le facteur qui a la plus grande incidence sur le climat est l’altitude : les vignes se trouvent en effet à une altitude qui oscille entre 600 et 750 mètres. La période de croissance du raisin est relativement brève, et en hiver le gel est fréquent. En été, les températures atteignent 40°C durant la journée et descendent souvent à 12°C durant la nuit.»  Producteur Gil Luna.  [Échantillon reçu]
Servir à 15 degrés.   Alc. 14,5 %.  Sucre 2,3 g/l.
En ligne (40) et dans 169 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,25 $

LES VINS D'OCTOBRE 2019

Les vins publiés au cours du mois d'Octobre

Château Musar 2001 Liban 5,0 65,50$
Château Musar Jeune 2016 Liban 4,0 26,35$
Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2009 Grèce 3,5 26,40$
Timorasso, Archetipo Tortonesi 2015 Italie 3,5 29,85$
Poggio al Leone, Morellino di Scansano Riserva 2015 Italie 3,5 29,95$
Cabral, Carácter, Porto Reserva Especial Porto 3,0 16,85$
Griottes, Pierre-Marie Chermette, Beaujolais 2018 Beaujolais 3,0 18,85$
El Fanio, Xarel-lo, Penedèes 2016 Espagne 3,0 21,90$
Petit Chablis, Les Ammenites, François Martenot 2018 Bourgogne 3,0 21,95$
Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette Bourgogne 3,0 26,95$
Épaulé Jeté, Cuvée Trinch, Bourgueil 2018 Loire 3,0 27,00$
Barolo, Terre Del Barolo, Vinum Vita Est 2013 Italie 3,0 29,95$
Chevalier de Dyonis, Pinot noir 2017 Roumanie 2,5  9,55$
Ventoux Réserve des Challières, Bonpas 2018 Rhône 2,5 12,20$
Mil Historias, Garnacha, Manchuela 2018 Espagne 2,5 16,25$
Pansa Blanca, Raventós D'Alella 2018 Espagne 2,5 17,30$
Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2018 Languedoc 2,5 17,95$
Villa Noria, Grand Prestige Rosé, Pays d'Oc 2018 Languedoc 2,5 18,80$
Marques Casa Concha, Cabernet Sauvignon 2017 Chili 2,5 21,45$
Vale da Judia 2018 Portugal 2,0 10,15$
Borsao rosé 2018 Espagne 2,0 11,85$
Hungaria Grande Cuvée Brut Hongrie 2,0 12,60$
La Vieille Ferme Rosé 2018 Rhône 2,0 13,05$
Cabral Reserva Blanc Douro 2018 Portugal 2,0 13,95$
Pinot Noir l’Orangeraie 2018 Languedoc 2,0 13,95$
Gran Passione, Rosso Veneto 2018 Italie 2,0 16,55$
Brolio, Chianti Classico 2017 Italie 2,0 23,55$
Beaumes de Venise, Muscat Rhône 2,0 23,95$
Amphibolite, Muscadet 2017 Loire 2,0 24,75$
Château de la Ragotière, Vallet Muscadet 2015 Loire 2,0 25,50$
Tinedo Cala N.1 Crianza 2016 Espagne 1,0 16,50$
Roditis Natur Tetramythos 2018 Grèce 1,0 19,75$
El Vinculo 2013 Espagne 1,0 23,20$
Les Hauts & Les Bas, Jaulin-Plaisantin Chinon 2016 Loire   23,00$

PROVISIONS POUR LES FÊTES EN ROUGE

Voici une liste de vins pour votre panier des fêtes.
Ce sont des vins de bons rapports qualité/prix disponibles dans un bon nombre de succursales.
Cette liste sera mise à jour régulièrement selon les arrivages et disponibilités.

Château Musar Jeune 2016   Liban   4,0  26,35$
Pech Redon, L'Épervier 2015  Languedoc  3,5  25,95 $
Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2009  Grèce 3,5   26,40 $
Montus, Madiran 2014  Sud-Ouest  3,5  29,35 $
Poggio al Leone, Morellino di Scansano Riserva 2015  Italie 3,5  29,95 $

Castelgufo Chianti Reserva 2015   Italie  3  16,30 $ - 15,95 $
Mas las Cabes, Roussillon 2017    Roussillon  3  17,40 $ - 17 $ *
Griottes, Pierre-Marie Chermette, Beaujolais 2018  3  18,85 $ - 18,45 $

Chevalier de Dyonis, Pinot noir 2017  Roumanie 2,5   9,55 $ - 9,75 $
Ventoux Réserve des Challières, Bonpas 2018  Rhône 2,5  12,20 $
Pegoes Rouge 2018   Portugal  2,5  12,90 $
Beau Bonhomme 2018   Espagne 2,5   12,95 $ - 12,80 $
SANS Sulfites Ajoutés, Buzet 2016  Sud-Ouest  2,5  14,80 $  - 14,45 $
Ali, Toscana 2016   Italie   2,5   15,05 $

Porto ou style porto
Mavrodaphni de Patra, Kourtaki  Grèce  3  14,70 $
Cabral, Carácter, Porto Reserva Especial   3   16,85 $
Sandeman Porto Tawny 20 ans   4    60 $

   Si vous en voulez plus, voir ici

   Provisions pour les Fêtes en blanc

 
(*) Nouveaux prix. Les prix de certains produits ont été modifié dimanche le 10 octobre.

Mavrodaphni de Patra, Kourtaki

Un délicieux vin doux de dessert.
C'est pâle, aromatique, de type oxydatif comme un porto tawny.
Fruité sur de belles saveurs sucrées équilibrées par une bonne acidité.
En bouche, ce vin nous rappelle aussi le tawny portugais.
Alcool marqué en finale.
Un bon rapport qualité/prix.
Délicieux en soirée pour les moments de lecture.
Servir à 7-9 degrés.
Cépages mavrodaphné 65 % et korinthiaki.
Alc. 15 %. Sucre 130 g/l.
Dans 43 magasins.

3 étoiles
Prix: 
14,70 $ à la SAQ | 14,95 $ à la LCBO
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