28 mai Vintages
Vintages nous offre, le 28 mai, un petit arrivage. Pas beaucoup de nouveaux vins, très peu de vins vraiment intéressants. Les grandes choses sont rares.… Lire la suite »28 mai Vintages
Vintages nous offre, le 28 mai, un petit arrivage. Pas beaucoup de nouveaux vins, très peu de vins vraiment intéressants. Les grandes choses sont rares.… Lire la suite »28 mai Vintages
Avec l’arrivée du beau temps, la LCBO met sur ses tablettes une bonne sélection de bouteilles qui pouront égayer nos repas de juin. Il y… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 28 mai
Voici quelques notes brèves sur les vins servis lors de la Dégustation des Classiques de Vintages, lundi le 9 mai, à Ottawa. CHAMPAGNE R.D. EXTRA… Lire la suite »Collection les Classiques, printemps-été 2005 de Vintages
30 AVRIL Château Sérame 2002, Corbières 15 $D’un rouge très foncé, au nez de vin jeune. L’attaque est fruitée, puis on a une masse de… Lire la suite »Arrivage de mai 2005 à Vintages
Cépage rouge des Pouilles en Italie. Il donne des vins assez puissants, sombre et très fruité dans la région de Salento. Il a une appellation… Lire la suite »Primitivo
Voici quelques notes brèves sur les vins du Nouveau Monde arrivant à Vintages le 16 avril. D’abord, quelques vins blancs Chardonnay « Medalla Real »… Lire la suite »Les vins du Nouveau Monde en avril à Vintages
Voici une sélection des vins européens de cet arrivagecommentée par Marc André Gagnon.Alain Brault commente les vins du Nouveau Monde. Propiedad H. Remondo, Rioja 2001… Lire la suite »Arrivage du 16 avril à Vintages
Voici quelques belles bouteilles disponibles à l’arrivage de Vintages du début avril. On commence donc par les vins de France. Château Cambon la Pelouse 2001,… Lire la suite »Arrivage du 2 avril à Vintages
Vive le screwcap!Un peu d’humour!Une vidéo du viticulteur californien Bonny-Doon vantant les qualités du bouchon à vis.Quelques minutes de détente.
Dégustation de 11 châteauneuf-du-pape, le 22 mars à Gatineau Voici le compte rendu de cette dégustation qui s’est faite à l’aveugle. Il y avait 11… Lire la suite »Onze châteauneuf-du-pape
Est-ce que le bouchon doit vraiment boucher? La question semble stupide! Vous pensez? Les hommes de sciences ne s’entendent pas sur la réponse. Si on… Lire la suite »La science du bouchon
En général le deuxième arrivage du mois est souvent moins intéressant dans les sections Vintages de la LCBO. Ce n’est pas le cas cette fois-ci.… Lire la suite »L’arrivage de fin mars à Vintages
Alain Brault s’est surtout consacré aux vins du Nouveau Monde, alors que Marc André Gagnon nous décrit les vins d’Europe. Voici la sélection des vins… Lire la suite »Arrivage du 19 mars à Vintages
Les vins fortifiés et les vins blancs Pedro Ximénez ‘Solera 1927’ Alvear, Montilla-Moriles 21,95 $ [375 ml] Ce vin doux est fait à partir de… Lire la suite »Arrivage du 19 mars à Vintages
Mais oui, comment décrire simplement le vin? Sa couleur : grenat, violacé…Ses odeurs : fruit, fleur, végétal… Les sensations en bouche : tannique, corsé, souple…… Lire la suite »Comment décrire le vin ?