Une belle sélection de vins d’Italie
Les vins d’Italie sont de plus en plus populaires au Québec. Ils talonnent les vins de la France. Les ventes de vin d’Italie ont progressé… Lire la suite »Une belle sélection de vins d’Italie
2011
Alpha, Biblia Chora, Mercouri, Sigalas, Tselepos
On entend beaucoup parler de la Grèce ces jours-ci. Les Grecs ont de graves problèmes économiques. Qui les a mis dans cette situation très fâcheuse?… Lire la suite »Alpha, Biblia Chora, Mercouri, Sigalas, Tselepos
Combien de vins bouchonnés?
On entend toute sorte de choses sur les vins bouchonnés. Certains disent que ça n’existe plus, d’autres qu’il y en a de plus en plus.… Lire la suite »Combien de vins bouchonnés?
La Grande dégustation de Montréal, de belles découvertes
Quelques impressions rapides sur le nouveau des vins de Montréal, appelé La Grande Dégustation de Montréal. Est-ce que ça vaut la peine d’y aller? Oui,… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal, de belles découvertes
Une étiquette de vin censurée en Ontario
Les dirigeants du monopole de la vente de vin en Ontario, la LCBO, ont censuré cette étiquette de vin. Ils ont exigé qu’on place une… Lire la suite »Une étiquette de vin censurée en Ontario
Guide Aubry 2012
Le chroniqueur vin du journal Le Devoir revient avec la 8e édition de sa sélection Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $. Plus… Lire la suite »Guide Aubry 2012
Guide des champagnes et autres bulles, Revel 2012
Le seul guide en langue française consacré aux mousseux du monde. Gaénaël Revel revient cette année avec un guide encore plus touffu que le précédent… Lire la suite »Guide des champagnes et autres bulles, Revel 2012
La Grande dégustation de Montréal
250 producteurs, 1500 produits, des conférences. Pays en vedette: la France avec 100 producteurs. Une cinquantaine de conférences. Jeudi, vendredi et samedi Heures d’ouverture grand… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal
Michel Chapoutier, Fac & Spera
Une vidéo intéressante, production de Michel Chapoutier. Vidéo de 22 minutes. Production Michel Chapoutier. FAC & SPERA de GFILM sur Vimeo. Si vous ne pouvez… Lire la suite »Michel Chapoutier, Fac & Spera
Sucre, pipi et autres nouvelles
On en apprend des bonnes en lisant la presse du vin cette semaine. Comme cette information concernant l’acidification et le sucrage du vin. On nous… Lire la suite »Sucre, pipi et autres nouvelles
Arrivages — Octobre 2011
Vinho regional Peninsula de Setubal Adega de Pegoes 2010 10838801 13,85 $ Château Revelette Coteaux d’Aix-en-Provence 2009 10259737 18,30 $ Sogrape Herdade Do Peso Alentejo… Lire la suite »Arrivages — Octobre 2011
Ce vin contient des oeufs
L’Europe sera peut-être obligée de suivre l’exemple du Canada et d’indiquer sur les étiquettes de vins que la bouteille contient des résidus de lait ou… Lire la suite »Ce vin contient des oeufs
Des Québécois champions dégustateurs en Europe
Une équipe du Québec gagne le 4e Championnat européen de dégustation à l’aveugle de la Revue du Vin de France. L’équipe était composée d’Alexandre Savoie… Lire la suite »Des Québécois champions dégustateurs en Europe
La Grande dégustation de Montréal
Voici un avant-goût de la Grande dégustation de Montréal qui se tiendra du 27 au 29 octobre au Palais des congrès de Montréal. On nous… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal
Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012
Le guide change de nom pour sa cinquième édition. Il était Le Grand Guide des vins de France. Mais tout le monde l’appelait le Guide… Lire la suite »Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012