Voici trois sujets abordés dans des courriels de lecteurs.Trois questions auxquelles j’ai répondu directement à ces lecteurs.Autant, vous en faire tous profiter. Vin natureOù trouver… Lire la suite »Courrier du lecteur: nature, verre et ordre
3,68 $. C’est le coût de production d’une bouteille de bordeaux. Selon la Chambre d’Agriculture de la Gironde qui a fait une étude dite pointue… Lire la suite »Un bordeaux, c’est 3,68 $
Le gouvernement de la Nouvelle-Écosse présentera un projet de loi pour permettre aux Néo-Écossais de rapporter et d’importer du vin du Canada en Nouvelle-Écosse. La… Lire la suite »Les Néo-Écossais pourront importer du vin du Canada
Le gouvernement de la province de Saskatchewan fait des changements majeurs dans sa réglementation de l’alcool. On pourra apporter son vin au restaurant, au golf,… Lire la suite »On pourra apporter sa bouteille de vin au strip-tease en Saskatchewan
Vous cherchez des vins en importation privée.Ce sera très difficile au Québec et bien plus facile en Ontario.En effet, deux jeunes entrepreneurs de l’Ontario viennent… Lire la suite »Importations privées: achat plus facile en Ontario
LCBO 24 novembreMantinia Moschofilero Spiropoulos 2011 15 $Cortes de Cima rouge 2009 22 $Lirac Clos de Sixte Grand Veneur 2010 23 $Pétalos Descendientes de J.… Lire la suite »Arrivages — Novembre 2012
Un travail colossal!Il doit bien y avoir 2000 vins dans ce livre de plus de 500 pages!Mais comment fait-elle? Nadia Fournier pour la 32e édition… Lire la suite »Un vin de pays peut obtenir quatre étoiles
L’auteur d’un livre sur la santé et le vin écrivait qu’il n’est pas bon de ne boire du vin que la fin de semaine; alors… Lire la suite »Trois vins par semaine
L’intérêt de la dégustation à l’aveugle n’est plus à démontrer, sauf pour ceux qui veulent rester aveugles devant ce que le vin nous dit et… Lire la suite »La vérité est dans la bouteille et non sur la bouteille!
La consommation non quotidienne de vin ne serait pas bénéfique pour la santé. Il faudrait donc boire du vin tous les jours! C’est du moins… Lire la suite »Il n’est pas bon de ne boire du vin que les fins de semaine!
Le châteauneuf-du-pape dans une bouteille en plastique et un hermitage ou un côte-rôtie dans une bouteille en carton, ça vous tente? Notre chère SAQ, Soviet… Lire la suite »Les diktats du Soviet des Alcools
Petite revue de presse de la semaine Ah! Les concours!Il est toujours intéressant de regarder le résultat des concours de vin! Voici celui d’un jury… Lire la suite »Concours, boursouflure, françaisbashing, aimez à l’aise, cava et autres
La Société des alcools du Québec offre un service de conservation de bouteilles. Ce sont des celliers pouvant contenir de 400 à 4000 bouteilles. Le… Lire la suite »La SAQ poursuivie pour 1 million $ pour avoir mal conservé 4000 bouteilles de vin
Avertissement: ceux qui ne veulent pas savoir ne sont pas obligés de lire! Rappel: le but de ce site est d’informer, d’éclairer et non pas… Lire la suite »Bucolique, chimique et mercantile
Lors d’une présentation de vins du Languedoc à l’Académie du vin de l’Outaouais, le mot qui revenait le plus souvent était alcool! Est-ce que les… Lire la suite »Le Languedoc a-t-il un problème d’alcool?