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28 mai Vintages

Vintages nous offre, le 28 mai, un petit arrivage. Pas beaucoup de nouveaux vins, très peu de vins vraiment intéressants. Les grandes choses sont rares. Seulement trois vins ont retenu mon attention.

La vedette de cet arrivage est un chianti. Encore une fois, Antinori sait faire plaisir aux amateurs de vins modernes venus de Toscane. À prix honnête pour un vin de cette qualité, le Tenute, au nez comme en bouche, est une petite jouissance. Il déborde de cassis, marié à un bois bien dosé. Tout en velours, la finale est délicieuse. Un trésor pour la cave, il est très bon maintenant et le sera encore dans 6 ou 8 ans. Tenute Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva, 2000 – 512384 – [37,95 $]

Une découverte. Dans un millésime pourtant réputé difficile en Californie, le Cabernet Sauvignon de Jamieson Canyon tire magnifiquement son épingle du jeu, surtout pour un vin à prix raisonnable. Le nez n’est pas vraiment exubérant. Il reste néanmoins charmeur. Le concentré de fraise domine. En bouche, une belle rondeur, un vin soyeux, avec une pointe d’acidité. Ça se gâte un peu en finale. Il laisse la bouche un peu rêche. Défaut de jeunesse qui pourrait se corriger après 4 ou 5 ans, quand ce vin aura atteint sa pleine maturité. Cabernet Sauvignon, Kirkland Ranch, Napa Valley, 2000, de Jamieson Canyon – 597609 – 28,95 $

L’Australien D’Arenberg est un producteur qui monte. À prix plutôt doux, The Footbolt, d’appellation McLaren Vale, est un bon exemple d’un vin du Nouveau Monde qui ne tombe pas dans la caricature. Un nez de fruits très mûrs, de la confiture. Pas complexe, mais agréable. La bouche suit. Tout en fruit elle aussi, mais sans lourdeur. Vin sec [a sa place à table], qui a une certaine élégance. Très bon. Shiraz, The Footbolt, McLaren Vale, 2002, D’Arenberg – 984021– 19,95 $

À éviter :

Ridge est un producteur réputé, surtout pour ses zinfandels. Le Three Valleys n’est cependant pas une réussite. Aucune présence en bouche et très court. Three Valleys 2002, Ridge – 652875 – 31,95 $

Benoit Guy Allaire