Quel beau vin! Il est souvent difficile de trouver un bon blanc du Rhône et bien en voilà un. Il a un nez racé rappelant l’acacia et les amandes, ce vin rempli la bouche avec une sensation de veloutée et de gras. Il a beaucoup de caractère. C’est un vin qui peut bien vieillir quelques années en cave. Il me rappelle certains châteauneuf-du-pape.
Saint-Joseph blanc 2002, Guigal
- par Pierre Bélanger