Voici un Châteauneuf où les saveurs et la facture ne nous amènent pas immédiatement en Côtes du Rhône. Le fruit est abondant et net, l’alcool est bien dissimulé, les tannins bien élevés. On souhaiterait plus de complexité mais surtout un peu plus d’acidité. Le vin manque un peu de tenue.
Château Fortia, Cuvée du Baron 2003 LCBO 38.95
- par Benoit Lavoie
