Rouge foncé opaque. Un nez discret de cerise et de prunes dans ce beau vin de la maison Antinori. Une très belle attaque, de la belle matière, c’est rond, ça coule bien, une belle acidité sûrement due au sangiovese, des tanins bien enveloppés. Long. Solaia veut dire ensoleillé, c’est bien choisi pour ce vin composé à 75 % de cabernet sauvignon, 20 % de sangiovese et un petit 5 % de cabernet franc. De tout pour faire un grand vin.
