Voici quelques notes sur les meilleurs vins mousseux disponibles à la SAQ pour les Fêtes. Les vins sont présentés par ordre décroissant de rapport qualité/prix.
Cava Brut Reserva, Segura Viudas
Un mousseux de méthode traditionnelle champenoise toujours intéressant; imbattable à ce prix.
Disponible en ligne et dans plus de 340 succursales.
158493 13,95 $ Qualité/prix
Hungaria Grande Cuvée Brut, Hungarovin
Très aromatique, fruité (pomme). Pas gros, un peu acidulé, mais bien fruité. Simple, mais bon.
Dans près de 400 succursales.
106492 12,10 $ Qualité/prix
Crémant de Bourgogne Brut, Louis Picamelot
Nez intense, grillé (style champagne). Solide en bouche, vif et bien brioché. Belle surprise.
Disponible en ligne et dans 70 succursales.
11140640 21,25 $ Qualité/prix
Crémant du Jura Blanc Brut 2006, Domaine Rolet
Nez bien expressif et très intéressant, original. Emplit bien la bouche, avec des notes d’amande et de champignons. Une curiosité.
Dans près de 60 succursales.
10653380 22,90 $
Sonoma Blanc de Blancs 2004, Gloria Ferrer
Nez ouvert, fruité, avec une très légère note de soufre. Du gras en bouche, pas très sec, bien fruité; simple, mais bon. Léger rancio en finale.
10839088 27,20 $
Frianciacorta Cuvée Prestige, Ca’del Bosco
Or pâle. Nez puissant, fruité (pêche), du pain. Texture moyenne, pas très vif, mais très bon.
75 % chardonnay, 15 % pinot noir et 10 % pinot blanc plus 20 % de vin de réserve.
11008024 37,50 $
Franciacorta Gran Cuvee Satèn, Bellavista
Nez ouvert, fruité (poire), un peu brioché. Gras en bouche, belle vivacité, note caramel. Délicieux, mais cher.
11064392 66,50 $
Voir aussi la liste de beaux champagnes…