Les plus mauvais vins notés par le Wine Spectator proviennent de pays où l’on parle l’espagnol!
Dans les magazines papier et internet, il est souvent question des meilleurs vins, des tops 10, des tops 100, des vins qui obtiennent des notes sublimes de 100 sur 100, de 95 + ou des 90 points.
Aujourd’hui, nous allons parler des plus mauvais vins, c’est-à-dire de ceux qui n’obtiennent pas la note de 90, pire qui ne méritent même pas la note de 85 donnée par le magazine Wine Spectator.
En 2010, les dégustateurs de la célèbre revue américaine ont goûté 15083 échantillons de vin mis en marché au cours de l’année. Ils donnent des notes de 50 à 100 à chaque bouteille. En général, les producteurs leur envoient leurs meilleurs vins. Le prix moyen de ces bouteilles est assez élevé soit de 69 $.
Dans son édition de février, le magazine publie les statistiques de ses notes compilées par région, ça s’intitule Rating the year in wine.
Pour l’ensemble des vins, la note moyenne est celle-ci:
15 083 vins, prix moyen 69 $; 2% (95-100); 30 % (90-94); 50 % (85-89); 15 % (80-84) et 3 % (50-79 %).
Donc, les dégustateurs de la revue ont donné des notes de 95 à 100 à 2 % des 15 083 vins dégustés en 2010, et une note inférieure à 80 à 3 % des produits.
Nous allons ici nous concentrer sur les notes des deux catégories inférieures, c’est-à-dire les notes inférieures à 85.
En général, lorsqu’un producteur envoie un échantillon au magazine, il espère bien avoir une note de 90 et plus. Sur le site du WS on compte aujourd’hui 364 vins de 15 à 25 $ qui ont ces notes avantageuses. Un grand nombre de vins à moins de 15 $ obtiennent aussi 90.
Dans le tableau des résultats de cette année, l’on constate qu’il y a une grande disparité de note entre les régions.
Ceux qui obtiennent les plus mauvaises notes sont les pays de langue espagnole.
L’Argentine arrive en queue de peloton avec 41 % de ses vins qui ne méritent même pas la note de 85. Elle est suivie du Chili avec 36 % de recalés et de l’Espagne avec 35 %.
Les vins du Languedoc-Roussillon sont aussi mal notés avec 27 % de notes inférieures à 85, suivi de l’Afrique du Sud avec 25 % et de la Californie avec 20 %.
Voici un tableau résumant les mauvais résultats par régions viticoles:
- Argentine 41 % de notes inférieures à 85
- Chili 36 %
- Espagne 35 %
- Languedoc-Roussillon 27 %
- Afrique du Sud 25 %
- Californie 20 %
- Portugal 18 %
- Autriche 17 %
- Italie 14 %
- Alsace 13 %
- Bordeaux 13 %
- Australie 12 %
- Loire 11 %
- Nouvelle-Zélande 10 %
- Bourgogne 8 %
- Rhône 6 %
- Allemagne 5 %
- Oregon 5 %
- Washington 4 %
- Champagne 2 %
(18 % des 15 083 vins obtiennent une note inférieure à 85.)
Des chiffres assez étonnants qui reflètent les goûts des dégustateurs de cette revue américaine. Toutefois, ce qui m’intrigue le plus, c’est la faible performance des vins d’Espagne. Pourquoi le WS donne-t-il un si grand nombre de mauvaises notes aux vins de ce pays? C’est peut-être tout simplement dû au fait que le responsable de la section Espagne, Tim Matthews, est moins généreux. Une autre révélation pour moi : les vins de l’Oregon et de Washington sont bien mieux notés que ceux de Californie.
Source: Wine Spectator (Jan 31-Feb 28, 2011), Rating the year wine, p. 104.