Des suggestions pour ce 1er juillet, fête du Canada.
De très bons vins disponibles dans un grand nombre de magasins.
Grande Réserve des Challières, Ventoux 2013
Très aromatique, une corbeille de fruits. Un vin du Ventoux juteux, léger, gouleyant au fruité fin. Notes de cerise. Tanins élégants. D’une belle souplesse. Une longue finale sur les fruits des champs ainsi qu’une fine note épicée. Très agréable. 
12,65 $ réduit de 1,70 $ à 10,95 $.
Luzon Organic 2013
Un beau vin au fruité épicé, poivré. La texture est lisse et coulante. Les tanins sont très fins. C’est un vin espagnol bio, élégant au fruité délicieux. Digeste. 10985780 
16,40 $
Blés 2011
Un très beau vin d’un joli fruité. Du beau jus suave, coulant. Des arômes rappelant les fleurs, la violette, la pivoine. Très long en bouche. Un vin rouge d’Espagne bio, généreux et digeste. 10856427 16,55 $.
Minervois Sainte Eulalie, Plaisirs d’Eulalie 2013
On a ici un fruité pur, des saveurs épicées et poivrées de syrah, une finale juteuse sur le fruit. Longue finale sur les épices et ce n’est pas dû au bois, mais à la syrah. Un délice! 488171 
17.40 $
Rieflé Riesling Bonheur Convivial 2011
Un vin blanc rond, parfumé, fruits tropicaux, assez sec. Bien meilleur le lendemain, et encore mieux le surlendemain avec ses saveurs de pêches bien mures. Long et équilibré. 10915327 18,70 $
Pétale de Rose 2013
Un vin rosé au bouquet bien aromatique invitant de fruits et de fleurs. Une belle bouche au fruité sec sur une belle acidité. C’est vif, délicat et fringant. 425496 19,95 $
JT Château de Nages blanc 2011
De belles saveurs de fruits blancs et d’amandes. Gras, miel et cire. Long. Cépage roussanne. 895839 22,80 $
Batasiolo Riserva 2005
Un vin italien mature de belle qualité. Les tanins du nebbiolo sont bien présents, bien acérés sans être rugueux. On dirait un ensemble de petits grains très fins et enveloppants.
Le fruité est souple et coulant. De beaux arômes de fleurs séchées et de fruits secs.
D’un bel équilibre. Finale succulente. 11599231 
37 $
Offley, Late Bottled Vintage, Porto 2008
Très foncé, riche, ample, généreux, charnus. De la mâche, belles saveurs rappelant le cassis, les cerises noires et les prunes, très long. Des tanins dodus et bien enveloppés de fruit. Un beau fruité, encore jeune et bien expressif. 483024 
19,95 $ réduit de 3 $ à 16,95 $