Un vin rouge au nez fruité avec un petit bouquet de noyaux de cerise et une petite odeur d’écurie. Il sent le mourvèdre. Une belle bouche, des tannins fermes, bien agréable. Un vin très apprécié par plusieurs de mes amis de l’ Académie du vin de l’Outaouais qui me l’ont fait découvrir.
À laisser en cave jusqu’en 2003.
Domaine Le Galantin