Le Québécois consomme encore trois fois plus de bière que de vin.
Selon les chiffres de Statistique Canada pour l’année 2019-2020, le Québecois consomme 24 litres de vin par année et 78 litres de bière.
Le Québécois est tout de même le plus gros consommateur de vin au Canada avec 24 litres. Il est suivi par les Britannocolombiens avec 18 litres.
Le Québécois est parmi les quatre plus gros consommateurs de bière au Canada après les habitants du Yukon, des Territoires du Nord-Ouest et de Terre-Neuve.
La consommation de bière au Québec a toutefois diminué de 92 litres en 2010 à 78 litres l’an dernier.
Par contre, le Québécois est le plus faible consommateur de spiritueux au pays, mais ça augmente.
| Consommation d’alcool au Canada en litres par habitant de 15 ans et plus (2019-2020) |
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| Vin | Bière | Spiritueux | |
| Québec | 24,4 | 78 | 3,8 |
| Colombie-Britannique | 18 | 65 | 6,5 |
| Ontario | 15 | 65,5 | 6 |
| Alberta | 13 | 67 | 8,1 |
| Nouvelle-Écosse | 12 | 69 | 6 |
| Manitoba | 10,8 | 63,8 | 6,8 |
| Nouveau-Brunswick | 10.6 | 60,7 | 4,7 |
| Terre-Neuve | 9,6 | 85 | 7,9 |
| Saskatchewan | 8,2 | 60,5 | 7,4 |
| IPE | 12 | 73 | 6 |
| Yukon | 17,2 | 109 |
11 |
| TNO | 11,8 | 83 | 13,9 |
| Canada | 17 | 68 | 5,7 |
En 2010, le Québécois consommait 22 litres de vin; 92 litres de bière et 3,1 litres de spiritueux.
Écoutez l’entrevue donnée à qub radio à ce sujet Baromètre des boissons alcoolisées préférées des Québécois.
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Source
Statistique Canada. Tableau 10-10-0010-01 Ventes de boissons alcoolisées des régies des alcools et d’autres points de vente au detail
DOI : https://doi.org/10.25318/1010001001-fra