Vin Québec a modifié son système de notation en janvier 2005. Nous adoptons le mode de notation sur cinq étoiles.
En fait, ces étoiles ne sont que la représentation graphique de cinq mots: exceptionnel, excellent, très bon, bon et correct.
Ce mode de notation est de plus en plus répandu. Au Québec, il a été adopté par la plupart des chroniqueurs de vin. Nous utiliserons aussi les demi-étoiles afin de nuancer les notes.
Correct
Bon
Très bon
Excellent – Grand vin
Exceptionnel
Qualité-prix
pour les vins de moins 10 $
pour ceux de moins 15 $
pour ceux de moins 20 $
pour ceux de moins 25 $
pour ceux de moins 30 $
pour ceux de moins 35 $
Les équivalences avec le système américain sur 100 points
99-100
96-98
94-95
92-93
90-91
88-89
86-87
84-85
80-83