Un vin aromatique aux notes exotiques de pamplemousse et de muscat. Une attaque au fruité exubérant et au sucré délicat. Très frais, gras, enivrant, savoureux, minéral, pomme sucrée. Très beau. [Ouain, en lisant mes notes je constate que j’ai aimé ça!] En apéritif ou avec des mets épicés. Assemblage de Gewurztraminer et Muscat Ottonel.
La Cave Vinicole de Ribeauvillé, créée en 1895, est la plus ancienne cave coopérative vinicole de France. Elle regroupe 40 vignerons qui possèdent 265 hectares.
