Un autre vin de Raul Pérez. Il fait de nombreuses cuvées. À la SAQ, il y en a 11 et son agent au Québec en a 21.
Cette cuvée Saint-Jacques est vraiment délicieuse avec ses aromes et saveurs de framboises.
C’est sa cuvée principale avec 400 000 bouteilles.
C’est vif d’une belle acidité, du mordant. Les tanins sont bien intégrés au fruit.
C’est corsé sur une texture serrée. Longue finale.
Un vin de caractère.
Cépage Mencia. Région du Bierzo.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 134 magasins.
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