Un sancerre de grande qualité. C’est floral, minéral, fin, sec sur des notes de fruits blancs. Acidité bien équilibrée
Long en bouche, rafraichissant et suave.
Très bien en apéritif et pour les plats de la mer.
Sauvignon récolté à la main. Fermentation de levures naturelles en cuve.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Un domaine de 13 hectares en conversion bio.
Dans 47 magasins.
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