Des arômes minéraux, de la roche. Un vin de la région des Graves coulant, où tout est bien fondu et bien intégré. Riche, assez long et équilibré. Il laisse une belle impression en bouche. Un domaine de 25 hectares. Encépagement: 78 % merlot et 22 % cabernet sauvignon. Servir à 14 °C avec les terrines, volailles, porc ou veau.
D’autres vins de monsieur Hébrard…