Un vin des Graves savoureux au bouquet de réglisse, de fumé, de vanille qui rappelle les saveurs de gâteaux bruns. Un vin délicatement épicé, raffiné et d’une belle substance. Des tanins granuleux et veloutés. Une note de graphique, de mine de crayon en finale. Une certaine complexité. Long et parfaitement équilibré.
Servir frais. Alc. 12,5 % Un beau bordeaux de qualité et pas trop cher.
Assemblage de merlot à 55 % et de cabernet sauvignon. Un an en fûts de chêne dont 40 % renouvelé chaque année.
Pour en connaître plus sur les vins des Graves: www.vins-graves.com
