Il s’agit du vin de garde de Kefraya, un des deux plus gros producteurs du Liban [avec Ksara], fait de cabernet sauvignon [1/3] et des principaux cépages du Rhône. La teinte assez foncée avec une nuance violacée annonce un vin plutôt jeune, mais le bouquet intense, plus tertiaire que fruité, animal, vanillé avec du caramel brûlé, est plutôt celui d’un vin approchant la maturité. La bouche vient confirmer cette impression; assez corsé, il présente une légère oxydation avec une finale poivrée assez longue. Très accessible… à boire. Malheureusement trop cher. . 9 octobre 2002
Château Kefraya 1998 Liban
- par Alain Brault
