Un très beau vin du Rhône aux arômes invitants de petits fruits, de réglisse et d’épices.
L’attaque est ronde, le fruité et les épices prennent de l’ampleur en milieu de bouche.
Une finesse de caractère, une texture légèrement charnue.
Suave, une fin veloutée. Assez long.
Vendanges manuelles. Un assemblage de 70 % de grenache, de 20 % de syrah et de 10 % de cinsault.
Alc. 14 %.
Lirac:
Situé sur la rive occidentale du Rhône juste en face de Chateauneuf-du-Pape. Une superficie de 715 hectares; 2,5 millions de bouteilles à 80 % rouge; 38 % à l’export, surtout en Belgique, un petit 2 % au Canada. (www.cru-lirac.com) Rendement moyen faible à 26 hl/ha.
Il n’y a que six vins de cette appellation Lirac à la SAQ.
Disponible en ligne et dans 108 succursales.
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http://www.chateaumontredon.fr/fiche%20tech/maquette%20FT%20LIRAC%20rouge.pdf