Voilà un autre vin italien très intéressant. Il a des aromes de pruneaux chauffés, un peu comme certains portos. Il a les mêmes saveurs en bouche.
C’est un vin qui se boit vraiment très bien. Il accompagne très bien les pâtes et le boulet grillé.
Salice Salentino est une appellation contrôlée de la région des Pouilles. Le cépage principal est le negro amaro.
411892, août 2003.
