Pian delle Vigne 2005

On n’est plus dans les supertoscans ici, mais dans ce que d’autres appellent les vrais toscans — seulement du sangiovese — le cépage autochtone de la Toscane.

C’est un brunello di montalcino du millésime 2005. Un millésime qui a donné des vins déjà bien prêts à boire en Toscane et en Piémont.

Une teinte légèrement orangée, des arômes de cuir fin. Une attaque souple. Coulant tout en étant bien consistant. Signe de grande classe. Un brunello élégant, déjà prêt à boire et qui pourrait encore s’améliorer quelques années.