Je crois bien qu’ils sont rares les vins d’Alsace vieillis en barrique. Ils n’ont pas besoin de cela en général. Ce sont des vins sur le fruit.
Mais dans ce cas-ci, c’est bien original et bien agréable.
Le vin est gras, il a de belles saveurs qui rappellent les fruits jaunes, les fleurs, la cire.
Le vin est d’une belle amplitude et très long.
Savoureux. Le 2009 le remplace progressivement sur les rayons.
