Quel plaisir avec les mets indiens. Ce gewürztraminer ne craint pas les mets épicés. D’ailleurs le mot allemand gewürz veut dire épice. Ce vin est très exubérant avec ses saveurs de pamplemousse, de litchi et d’épices. Les vins de ce cépage très aromatique accompagnent très bien aussi les mets asiatiques.
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Les vins d’Alsace
