Crémeux et de note de cuir. Rond et suave. Facile, coule bien et laisse une belle bouche. Moins tannique que le merlot.
Facile, beau fruité, belle texture californienne, mais pas d’un fruité confituré.
Alc. 14,5 %.
J’ai dégusté ce vin en semi-aveugle avec le merlot 2008 de la même maison. C’est-à-dire que je savais quels étaient ces vins, mais pas dans quel verre ils étaient.
J’ai cru que le deuxième était le cabernet sauvignon à cause de ses tanins. Bien non, c’est le merlot 2008 qui est plus tannique et le cabernet sauvignon 2009 plus rond.
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