Fattoria la Rivolta
Petits fruits blancs, pêche.
Attaque très expressive, un fruité vif. Style sauvignon de la Loire, mais en plus minéral.
Bien persistant.
Original et meilleur que le 2011.
Cépage falanghina, pas d’irrigation, vendanges manuelles, levures indigènes, pas de contact avec le bois, filtré.
Alc. 13,5 %. Bio
Dans près de 60 magasins.
