Le vin de la semaine!
Un joli vin blanc aux fines saveurs de fruits jaunes.
Un vin élégant et bien équilibré.
Digeste.
Très bon.
Cépage pecorino. Appellation Controguerra. Région: Abbruzes.
En ligne et dans 34 magasins.
Il a très bien accompagné l’espadon et le saumon du restaurant Et Caetera (cuisine méditerranéenne) de Beloeil où l’on peut apporter son vin.
Selon Terrrois d’Italie, «La raison pour laquelle ce cépage partage son nom avec le fromage bien connu reste incertaine, mais pourrait provenir des déplacements saisonniers des bergers avec leurs troupeaux, qui ont justement lieu dans les régions où se trouve le cépage Pecorino.»
