Quel beau porto de type tawny (vieilli en barrique) aux belles saveurs de sucre d’orge, de prune et de noisette. C’est fin, souple, élégant, complexe, bouqueté et très persistant. Il a été le compagnon de mes soirées de lecture du beau livre de Guy Gendron Brian Mulroney, l’homme des beaux risques.
Ces tawnys semblent insensibles à l’oxydation et se conservent très bien plusieurs jours une fois la bouteille ouverte.
Donc, n’ayez crainte, ouvrez-en une, conservez-la au frais et vous pourrez en profiter pendant plusieurs jours, même plusieurs semaines.
Il peut très bien accompagner les fromages (cheddar), les entrées salées, les fruits secs et le chocolat.
De la maison Sogrape.
Alc. 20 %.
Ces tawnys semblent insensibles à l’oxydation et se conservent très bien plusieurs jours une fois la bouteille ouverte.
Donc, n’ayez crainte, ouvrez-en une, conservez-la au frais et vous pourrez en profiter pendant plusieurs jours, même plusieurs semaines.
Il peut très bien accompagner les fromages (cheddar), les entrées salées, les fruits secs et le chocolat.
De la maison Sogrape.
Alc. 20 %.
En ligne et dans 61 magasins.(70 au 20 déc.)
