C’est encore jeune! C’est à la fois fin et costaud.
Absolument délicieux.
Le producteur suggère de le servir à 16-18 degrés dans des verres amples avec des desserts au chocolat ou des tartes aux fruits.
Moi, je le sers après le repas ou en soirée.
Alc. 20 %. Sucre 111 g/l. Acidité 3,98 g/l (en équivalence tartrique). pH 3,6.
Il y a aussi du 2001 sur les rayons de la SAQ.
En ligne (9) et dans 90 magasins.
