Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un rouge foncé opaque. C’est un bandol ample avec ses saveurs de cuir, de framboise, de mûre et de noyaux que donne le mourvèdre. Saveurs qui persistent d’ailleurs très longtemps en bouche. Voici un vin de garde à regoûter en 2010.