C’est velouté, riche, ample et onctueux.
De belles saveurs de noix, de sirop d’érable, de pâte d’amande, de pain d’épice et de crème de châtaigne.
L’alcool et le sucre sont bien fondus. Tout est bien enrobé.
Finale très longue. Un réel plaisir.
Un bon vin d’automne et faites provision pour Noël pour prendre au coin du feu ou après une belle journée de ski ou de pelletage.
Dégusté ici en demi-bouteille (28,05 $) et disponible aussi en bouteille (52,25 $).
Vieilli en futs de chêne pour une moyenne de 20 ans.
Alc. 20 %. Sucre 130 g/l.
Servir de 12 à 18 degrés. La bouteille, une fois ouverte, peut se conserver plusieurs semaines au frigo. (Voir La conservation des portos.)
La demi en ligne (6) et dans 70 magasins (626457).
La bouteille en ligne (53) et dans 188 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts
