Il a de belles saveurs de fruits tropicaux, de muscat sur une note de sapinage. C’est rond, assez ample et minéral.
Le vin est muté, on arrête la fermentation en ajoutant un peu d’alcool pour conserver une bonne dose de sucre.
Servir froid en apéritif. [Échantillon reçu]
Alc. 15 %. Acidité 2,74 g/l (H2SO4). Sucre 140 g/l.
Dans 120 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.
