On détecte au premier abord de beaux arômes de vin de Bordeaux. Les notes de champignons sont très marquées. Les tanins sont abondants et de grande qualité. Un bel équilibre. Les saveurs persistent très longtemps. On n’a pas trop forcé sur l’alcool [12,5 %] ce qui est très heureux. Encore là, on voit la marque du millésime 2000 qui a permis de produire des vins formidables à Bordeaux.Cépages : 50 % merlot, 45 % cabernet sauvignon et 5 % petit verdot.
