Il y a 175 vins en biodynamie dans le répertoire des vins disponibles aujourd’hui à la SAQ. La grande majorité de France (soit 144); dont 21 l’Alsace.
Celui-ci, un gewurztraminer de la maison Albert Mann, est très bon. C’est léger, frais et élégant.
Sec, floral sur un fruité rond et gourmand. Le taux de sucre est de 18 g/l, mais c’est bien sec.
Alc. 14 %. Capsule à vis.