Vin blanc orangé, très aromatique et savoureux; fruits confits et pomme blette. Peut-être un peu oxydé. Vif et sec. Longue finale sur les fruits exotiques.… Lire la suite »Ste Angélique, Argiles blanches 2022
Vin blanc orangé, très aromatique et savoureux; fruits confits et pomme blette. Peut-être un peu oxydé. Vif et sec. Longue finale sur les fruits exotiques.… Lire la suite »Ste Angélique, Argiles blanches 2022
Un vin rosé de couleur plus ambré, brun et cuivre que rosé. Nez discret au début, il s’ouvre lentement. Fruité acidulé. Vif, sec et assez… Lire la suite »Argiles grises, rosé, Ste Angélique 2021
Un vin rosé de couleur plus ambré, brun et cuivre que rosé. Nez discret au début, il s’ouvre lentement. Fruité acidulé. Vif, sec et assez… Lire la suite »Argiles grises, rosé, Ste Angélique 2021
Un très beau vin rouge du vignoble Ste-Angélique de Papineauville, dans la Petite-Nation (Outaouais). D’un joli fruité sur les mures et les bleuets. Texture mi-ferme… Lire la suite »Ste-Angélique, Argile noire 2019
Un très beau vin rouge du vignoble Ste-Angélique de Papineauville, dans la Petite-Nation (Outaouais). D’un joli fruité sur les mures et les bleuets. Texture mi-ferme… Lire la suite »Ste-Angélique, Argile noire 2019
Un vin blanc de macération pelliculaire. Donc, ce qu’on appelle aussi «vin orange». Il est effectivement doré orange. Il dégage des aromes de fruits tropicaux.… Lire la suite »Ste-Angélique, Muscal 2023
Un vin blanc de macération pelliculaire. Donc, ce qu’on appelle aussi «vin orange». Il est effectivement doré orange. Il dégage des aromes de fruits tropicaux.… Lire la suite »Ste-Angélique, Muscal 2023
Sur la contrétiquette, il est écrit que ce vin a été oublié pendant 24 mois dans des futs de chêne de France de seconde vie.… Lire la suite »Ste-Angélique, L’oublié 2018
Sur la contrétiquette, il est écrit que ce vin a été oublié pendant 24 mois dans des futs de chêne de France de seconde vie.… Lire la suite »Ste-Angélique, L’oublié 2018
Vignoble Ste-Angélique, Outaouais. Un vin rouge foncé, aromatique, très fruité. Et il sent justement l’argile, la glaise. Belle bouche fruitée, tanins fins, assez gras, sec,… Lire la suite »Argiles rouges 2020
Vignoble Ste-Angélique, Outaouais. Un vin rouge foncé, aromatique, très fruité. Et il sent justement l’argile, la glaise. Belle bouche fruitée, tanins fins, assez gras, sec,… Lire la suite »Argiles rouges 2020
Un mousseux québécois de belle qualité. Vraiment bien fait, savoureux, sec, sur de belles bulles files. Saveurs de pommes vertes sur une fine note de… Lire la suite »La vie en bulles, Brut nature 2020
Un mousseux québécois de belle qualité. Vraiment bien fait, savoureux, sec, sur de belles bulles files. Saveurs de pommes vertes sur une fine note de… Lire la suite »La vie en bulles, Brut nature 2020
Vignoble Ste-Angélique Un rosé pétillant bien costaud, riche, ample. De la belle matière. Sec. Plus un rosé de repas qu’un rosé d’apéritif. Vinification: Méthode traditionnelle… Lire la suite »La Brunante, Brut nature rosé 2020
Vignoble Ste-Angélique Un rosé pétillant bien costaud, riche, ample. De la belle matière. Sec. Plus un rosé de repas qu’un rosé d’apéritif. Vinification: Méthode traditionnelle… Lire la suite »La Brunante, Brut nature rosé 2020
Vignoble Ste-Angélique. Un beau vin fait du cépage marquette. Rouge opaque, d’un fruité riche, peu acide, ample sur des tanins bien intégrés. Finale persistante sur… Lire la suite »Argiles noires 2019
Vignoble Ste-Angélique. Un beau vin fait du cépage marquette. Rouge opaque, d’un fruité riche, peu acide, ample sur des tanins bien intégrés. Finale persistante sur… Lire la suite »Argiles noires 2019
Un vin effervescent rosé bien original de teinte rosée et cuivre. C’est léger, frais, fruité, bien sec et facile à boire. Il dégage beaucoup de… Lire la suite »La Brunante, Brut nature rosé 2020
Un vin effervescent rosé bien original de teinte rosée et cuivre. C’est léger, frais, fruité, bien sec et facile à boire. Il dégage beaucoup de… Lire la suite »La Brunante, Brut nature rosé 2020
La télévision de Radio-Canada a présenté un reportage-choc hier à son émission phare «Enquête». C’est intitulé «Vin français: la gueule de bois. Une enquête sur… Lire la suite »Enquête, Radio-Canada: le vin, les pesticides et autres combines
Vous voulez savoir comment est vraiment fait le vin? Comment est fabriqué une bonne partie des vins vendus dans les magasins, supermarchés, épiceries, succursales saq… Lire la suite »Comment est vraiment fait le vin
Le monde du vin : un monde angélique ! C’est souvent l’impression que nous avons en lisant les reportages sur le monde du vin.… Lire la suite »Vino Business
Il y a de nombreux amateurs de vin qui apprennent par coeur les appellations, le nom des grands crus, les cépages autorisés dans chaque appellation,… Lire la suite »Connaissance et travail du vin
On entend dire quelquefois qu’il y a des critiques positives et des critiques négatives. Pourtant, toutes les critiques honnêtes sont positives. On peut critiquer en… Lire la suite »Toutes les critiques sont positives