C’est un apéritif amer et sucré très désaltérant, faible en alcool 11 %.
De plus, il coupe la faim. Donc, on mange moins.
Je le sers 1/3 aperol avec 2/3 tonic water,
D’autres le servent 1/3 aperol, 1/3 vin blanc 1/3 club soda ou eau gazeuse.
La recette en Vénétie est 1/3 aperol, 1/3 prosecco et 1/3 club soda. Sur la contre-étiquette du produit, on suggère 3 prosecco, 2 aperol et a trait de soda.
Aperol a été créé en 1919. Il est produit par la firme Campari.
En ligne et dans 183 magasins.
Il n’en reste que 10 bouteilles dans tout l’Outaouais.
Habituellement 22,45 $, il est réduit à 19,75 $ jusqu’au 27 juillet.