Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Je reviens de belles vacances dans le Bas-Saint-Laurent et j’apprends que les bénéfices de notre monopole du vin ont encore augmenté. Sur des ventes en… Lire la suite »De plus en plus de vins plus chers à la SAQ
Malgré le fait que le nombre de vins à bon prix est réduit constamment sur les rayons de la SAQ, il y a tout de… Lire la suite »Des vins moins chers
Château de Maligny, Montée de Tonnerre, Chablis 2010 Bourgogne 895110 4,0 36,00 $ Bourgogne Chardonnay les Ursulines 2010 Bourgogne 11008112 3,5 24,50 $ Château Saint… Lire la suite »De très bons vins blancs
Red Blend McWilliams Hanwood 2010 Australie 11676452 2,0 16,15 $ Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers 2009 Provence 913558 3,0 16,35 $ Haut Saint Georges, Corbières 2009… Lire la suite »De bons et même très bons vins rouges de 16 à 20 $
Nero Giorgio & Gianni, Negroamaro 2010 Italie 11462008 2,5 12,35 $ L’Orangerie de Pennautier 2011 Languedoc 605261 2,5 12,55 $ Nemea 2009, Boutari Grèce 281956… Lire la suite »De bons vins rouges de 12 à 15 $
Lac des Roches, Boutari 2010 Grèce 11389031 2,5 11,55 $ Genoli 2011 Espagne 883033 2,5 12,70 $ Plume Chardonnay 2011 Languedoc 11336415 3,0 12,85 $… Lire la suite »De bons vins blancs à moins de 15 $
Finca Flichman Malbec 2011 Argentine 10669832 2,0 8,95 $ Chevalier de Dyonis, Pinot noir, 2011 Roumanie 554139 2,5 10,15 $ Vila Regia 2011 Portugal 464388… Lire la suite »De bons vins rouges à moins de 12 $
Tautavel Grand Terroir 2007, Gérard Bertrand Roussillon 11676145 3,5 17,05 $ Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers 2009 Provence 913558 3,0 16,35 $ Ijalba Reserva 2007 Rioja… Lire la suite »Vingt très bons vins rouges
Le cabernet franc, un cépage qui peut donner de très beaux vins! Voici les résultats d’une dégustation à l’aveugle de neuf vins de cabernet franc.… Lire la suite »Une dégustation de cabernet franc
Deux textes instructifs à lire pour ceux qui s’intéressent au goût, à la perception des saveurs. Le goût (Leclerc, MacLeod, Schaal) et Physiologie de la… Lire la suite »À propos du goût — Deux lectures intéressantes
Avec les bières noires, on s’attend souvent à avoir un breuvage très amer, costaud et très toasté.Ici, on est plus dans la finesse.C’est tout de… Lire la suite »Bière Impérial Stout l’Alchimiste
Stadt Krems Grüner Veltliner Kremstal Qba 2011 Sec 532440 12,75 $Moschofilero Boutari Mantinia 2011 11101819 13,95Michele Chiarlo Roero 2011 Blanc Sec 10857251 19,30Château l’Hospitalet Réserve… Lire la suite »Arrivages — Août 2012
Les vins du Jurançon sont servis en apéritif, avec les saucissons, des poissons, fruits de mer, plats asiatiques et salades. Le Jurançon est un petit… Lire la suite »Les vins du Jurançon
Aujourd’hui, il y a 8024 vins (format 750 ml) sur les rayons des 400 magasins de la Société des Alcools du Québec. Il y a… Lire la suite »Spécialité et courant à la SAQ
Un nouveau suspect : glycoprotéine. On ne sait toujours pas avec exactitude ce qui cause les allergies ou plus exactement les intolérances au vin! Toutefois,… Lire la suite »Allergie, intolérance au vin