Ventes d’alcool au Canada (2019-2021)
Le Québec est la seule province canadienne où les ventes d’alcool n’ont pas augmenté au cours de la première année de la pandémie de Covid-19.… Lire la suite »Ventes d’alcool au Canada (2019-2021)
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Le Québec est la seule province canadienne où les ventes d’alcool n’ont pas augmenté au cours de la première année de la pandémie de Covid-19.… Lire la suite »Ventes d’alcool au Canada (2019-2021)
Il fait très froid ces jours-ci. Moins 22 Celcius ce matin.Résultat : le bouchon de liège de cette bouteille de Chianti Classico du Marchese Antinori… Lire la suite »Très froid pour les livraisons de vin saq.com
Il y a de plus en plus de vins en biodynamie au Québec. La SAQ en indique 191 à son répertoire aujourd’hui. Les vins en… Lire la suite »Des vins en biodynamie
Des Portos tawny de 10 et 20 ans qui sont en fait beaucoup plus jeunes. Deux journalistes Eelco Van Wieringen (Hollande) et Micael Pereira (Portugal),… Lire la suite »Fraude au Porto ?
Hausse des ventes de mousseux au Québec (déc. 2015) Le prix d’une bouteille de vin au Québec Prix moyen des vins par province Combien de… Lire la suite »Finances (L’argent du vin)
La conservation du vin une fois la bouteille ouverte Températures de service du vin Le carafage est-ce utile? Cave à vin: conditions optimales L’humidité minimum… Lire la suite »Le service et conservation du vin
Voici un document intéressant qui permet de mieux comprendre l’utilisation des sulfites dans la fabrication du vin. C’est préparé par l’Institut français de la vigne… Lire la suite »Les sulfites en oenologie
Qu’est-ce qui le plus important : la note ou la description du vin ? Certains vous diront que le plus important c’est la description et… Lire la suite »Le plus important c’est la note
Les non-vaccinés ont jusqu’au mardi 18 janvier pour s’approvisionner dans les magasins de la Société des alcools du Québec (SAQ). Le ministre de la Santé… Lire la suite »Passeport vaccinal à la SAQ
Les bons vins blancs disparaissent vites des rayons de la SAQ.En voici quelques-uns de bon rapport qualité-prix, encore disponibles dans un certain nombre de magasins.… Lire la suite »Dix meilleurs rapports qualité-prix en blanc
Peut-on laisser le vin une nuit dans le coffre de l’auto? Il y a risque de gel. L’eau gèle à zéro degré. Le vin est… Lire la suite »Température de congélation du vin
Voici les 10 vins rouges de meilleur rapport qualité-prix commentés au cours des derniers mois et encore disponibles dans au moins 40 magasins de la… Lire la suite »Les 10 meilleurs qualité-prix en rouge
Le gouvernement de l’Ontario réduit de 10 % le prix que les restaurateurs doivent payer à la société des alcools de la province (LCBO) pour… Lire la suite »L’Ontario réduit le prix de l’alcool vendu aux restaurateurs
La direction de la SAQ et le syndicat représentant ses 800 employés d’entrepôts et de livraison, SCFP, ont conclu une entente de principe pour le… Lire la suite »Entente et tablettes vides à la SAQ
Le choix est mince ces jours-ci à la SAQ! La plupart des bons vins ne se retrouvent plus que dans un petit nombre de succursales.… Lire la suite »UNE BELLE LISTE DE VINS