Chez Bien, enfin un APV à Hull
En dehors de Montréal, les amateurs de bons vins ne son pas choyés par la restauration APV. Il y a très peu de bons restaurants… Lire la suite »Chez Bien, enfin un APV à Hull
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
En dehors de Montréal, les amateurs de bons vins ne son pas choyés par la restauration APV. Il y a très peu de bons restaurants… Lire la suite »Chez Bien, enfin un APV à Hull
Le Mouton Cadet 2006 à 15 $ obtient une notre de 84 %, un peu moins que le 86 % du Château Margaux 2006 à… Lire la suite »Mouton Cadet Grand Cru
On pourrait croire que l’été, l’été chaud, éloigne les gens d’internet. Mais ce ne fut pas le cas du tout pour vinquebec.com. Le nombre de… Lire la suite »13 770 lecteurs en août à Vin Québec
«Il n’est plus question d’attendre de longues années… Plus le millésime est mûr, plus on peut boire les vins jeunes, même s’ils sont très puissants… Lire la suite »Le Grand Guide des vins de France 2011
La viticulture commerciale est jeune au Québec. Elle a à peine 30 ans. Jusqu’ici il n’y avait pas de programme de certification comme il en… Lire la suite »Les premiers vins du Québec certifiés
Riesling Cuvée Jupiter Pfaffenheim Alsace 2007 Sec 914424 17,85 $ Château Villerambert Julien Minervois 2009 918730 17,85 Domaine de l’Olivette Bandol 2005 10884567 22,35 Bourgogne… Lire la suite »Arrivages SAQ — Août 2010
Les vins italiens et australiens sont les vins étrangers préférés des Américains. En volume, ces deux pays contrôlent chacun 26 % des parts de marché… Lire la suite »L’Italie et l’Australie leaders des importations de vin aux États-Unis
Le livre est destiné surtout aux producteurs de vins. Il présente simplement les manières de promouvoir son vin sur Internet. Il s’adresse donc aux vignerons,… Lire la suite »Guide pratique de marketing et promotion du vin sur Internet
Le meilleur vin n’est pas toujours le plus cher! Le plus gros, le plus costaud, le plus riche, le plus puissant n’est pas toujours le… Lire la suite »Bill a raison!
Deux noms pour un même cépage : melon de Bourgogne et muscadet. C’est le seul cépage autorisé pour le muscadet de la Loire. Il est… Lire la suite »Melon de Bourgogne, Muscadet
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a finalement adopté une résolution officielle du concept de terroir: La définition suivante du terroir a… Lire la suite »Définition officielle du terroir
Le brunello n’est pas pur brunello! Un aveu. Le nouveau président du consortium des producteurs de brunello l’avoue «L’80% dei vini di Montalcino non era… Lire la suite »Le brunello n’est pas pur sangiovese
Les Québécois ont acheté 3,4 millions de bouteilles de vin portugais rouge, blanc et rosé (hors porto) au cours de la dernière année (2009-2010). C’est… Lire la suite »Le vin du Portugal, cet inconnu pourtant bien consommé au Québec
Je lisai un article concernant un restaurant de Montréal, La Montée de lait, sur le site Guide Resto Voir, où on fait l’éloge de ce… Lire la suite »LE PRIX DU VIN AU RESTAURANT: UNE MONTÉE DE LAIT
Savez-vous qu’il coute un peu moins de 6 $ pour faire livrer du vin à la maison; que ce soit une bouteille ou une caisse… Lire la suite »Disponible en ligne