Conseil du médecin no 3
Le médecin conseille d’acheter des vins dont les temps de macération ont été les plus longs que possible. Trois semaines ou plus seraient l’idéal.
Marc André Gagnon
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Coûteuses promotions de la SAQ
Le journaliste Jacques Benoît aborde à son tour le sujet des coûteuses promotions de la SAQ. «Les viticulteurs (…) déplorent qu’il soit devenu si coûteux… Lire la suite »Coûteuses promotions de la SAQ
Le vin cancérigène: une erreur de traduction
Vous vous souvenez de cette histoire sortie par un organisme français l’INCA qui affirmait que le vin peut causer le cancer et qu’il ne fallait… Lire la suite »Le vin cancérigène: une erreur de traduction
Un employé de la SAQ reçoit la Médaille du Mérite agricole de France
Le journal interne le Blitz Express de la SAQ rapporte que Denis Marsan, directeur de la recherche et du développement de produits haut de gamme… Lire la suite »Un employé de la SAQ reçoit la Médaille du Mérite agricole de France
POURQUOI LE QUÉBÉCOIS AIME-T-IL TANT LE VIN DE CAHORS?
Le Québécois est le plus gros consommateur de vin de Cahors hors France! En effet, le Québec achète 43 % des exportations de vins de… Lire la suite »POURQUOI LE QUÉBÉCOIS AIME-T-IL TANT LE VIN DE CAHORS?
Des rabais! Vraiment?
La SAQ annonce dans sa dernière circulaire des rabais sur plusieurs produits, des rabais de 1 à 2,50 $. Mais est-ce que ce sont vraiment… Lire la suite »Des rabais! Vraiment?
Baisses de prix de certains vins européens en mai
La SAQ a procédé à la mofication des prix de plusieurs de ses produits le 26 mai. Presque 1000 produits ont changé de prix :… Lire la suite »Baisses de prix de certains vins européens en mai
Refosco
Le refosco est un cépage du nord de l’Italie. Il est cultivé aussi un peu dans le sud du pays et en Grèce. Dans ce… Lire la suite »Refosco
DES ARTICLES
Un peu de lecture ON NE SENT PAS LES MÊMES CHOSES DANS LE VIN L’ACIDITÉ DANS LE VIN LE GOÛT DE BOUCHON LES VINS BIOLA… Lire la suite »DES ARTICLES
Arrivages SAQ — Mai 2010
Les Pinots d’Alsace Domaine Bott-Geyl Métiss Alsace 2006 10789800 18,70$ Un retour *** Chardonnay Marcel Cabelier Côtes du Jura 2005 10884751 19,05 Un retour **1/2… Lire la suite »Arrivages SAQ — Mai 2010
De grands bordeaux 2009 à boire en 2010
Lorsqu’on vous dit que les vins sont maintenant fabriqués pour être bus très jeunes, ce serait aussi le cas des bordeaux du beau millésime 2009.… Lire la suite »De grands bordeaux 2009 à boire en 2010
Crachez le vin, même au restaurant
Crachez le vin, même au restaurant? En général, lorsqu’on déguste des vins on les recrache. Sinon, rendu au cinquième, on ne les goûte plus vraiment.… Lire la suite »Crachez le vin, même au restaurant
ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN ROUGE
Un nouvel arrivage du magazine Cellier, 26 vins, du Rhône, des rosés et des vins de deux pays de l’Est. En résumé quelques rouges intéressants,… Lire la suite »ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN ROUGE
ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN ROSÉ
Rimauresq, Côtes de Provence 2009 D’une jolie couleur saumonée assez foncée. De beaux arômes à l’aération. Un fruité bien consistant en bouche. Un parfum subtil.… Lire la suite »ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN ROSÉ
ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN BLANC
Une moins belle sélection en blanc. Prince Stirbey 2007 C’est très aromatique, on dirait du muscat et du sauvignon. Original. La bouche est bien fruitée.… Lire la suite »ARRIVAGE DE CELLIER DU 13 MAI — EN BLANC