Gaffel Kölsch
Une bière allemande assez pétillante, bien chargée en gaz carbonique, dorée, agréable et facile à boire. Ce n’est ni très costaud, ni très léger. Une… Lire la suite »Gaffel Kölsch
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Une bière allemande assez pétillante, bien chargée en gaz carbonique, dorée, agréable et facile à boire. Ce n’est ni très costaud, ni très léger. Une… Lire la suite »Gaffel Kölsch
Les Canadiens ont modifié énormément leur consommation de boissons au cours des années 1998-2008. Il y a des liquides en perte en popularité, d’autres attirent… Lire la suite »La consommation de boissons au Canada
Les autorités ontariennes veulent limiter la vente de vin peu cher et encourager celle des vins faits à 100 % de raisins cultivés en Ontario.… Lire la suite »60 % du vin ontarien est mélangé avec du vin étranger
Les prix de quelques vins ont été réduits ce mois-ci. Pour six d’entre eux, c’est la deuxième réduction en autant de mois. Voici des vins… Lire la suite »Des baisses de prix
Gérard Basset gagne le concours du meilleur sommelier du monde. M. Basset qui est Master of Wine et Master Sommelier représente le Royaume-Uni. Il est… Lire la suite »Gérard Basset du Royaume-Uni devient le meilleur sommelier du monde
Est-ce que c’est le scandale du faux pinot qui atteint le Québec? Il est arrivé il y a quelques jours sur les tablettes du Québec… Lire la suite »Un vin de pays d’Oc, produit des États-Unis
Nos deux Québécoises Véronique Rivest et Élyse Lambert passent en demi-finale au concours du meilleur sommelier du monde à Santiago du Chili. Il ne reste… Lire la suite »Véronique Rivest et Élyse Lambert en demi-finale
C’est commencé ce matin à Santiago du Chili. Il y a 54 candidats au titre tant convoité de meilleur sommelier du monde. Deux candidates du… Lire la suite »Compétition pour le titre de meilleur sommelier du monde
Pendant que plusieurs nous parlent des primeurs de Bordeaux, moi je vais vous parler des primeurs du Languedoc. Premièrement, c’est moins cher, puis on n’est… Lire la suite »Millésimes 2008 et 2009 en Languedoc
Vin Québec fête ses 13 ans ces jours-ci. Espérons que ce sera une année chanceuse. Le site semble toujours bien utile. Je ne sais pas… Lire la suite »Vin Québec fête ses 13 ans avec ses 158 000 visiteurs
Vous voulez boire santé, pigez dans cette sélection. Bott Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006 C’est un assemblage de pinots: pinot blanc, pinot auxerrois, pinot gris… Lire la suite »Des vins bio
Un brûlot, un pamphlet, un livre polémique. Sur la page couverture on voit une bouteille de vin avec l’étiquette «Château Mc World, Boisson alcoolisée artificielle… Lire la suite »Le vin français, un chef-d’oeuvre en péril
Voici trois bières blanches allemandes achetées au hasard à une succursale de la SAQ près de chez moi. Les bières blanches allemandes sont plus faciles… Lire la suite »Trois bières blanches allemandes
Deux dames Martine Leblanc et Florence Taïx-Bertrand sillonnent la France pendant huit mois à la recherche de beaux logements dans le vignoble. Elles ont visité… Lire la suite »Hébergements de charme chez les vignerons français
Les échanges internationaux de vins connaissent leur plus importante baisse depuis 2000. De plus, la consommation mondiale de vin, affectée par la crise économique, poursuit… Lire la suite »Diminution des exportations et de la consommation mondiale de vin