Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Quels sont les pays les mieux représentés sur les tablettes de la SAQ? Les mieux représentés du point de vue de la quantité. L’idée m’est… Lire la suite »Les pays les mieux représentés sur les tablettes de la SAQ?
On invite un ami, une connaissance, un collègue de travail ou de loisir à souper, il apporte une bouteille de vin, doit-on servir impérativement ce vin au repas? C’est une question qui… Lire la suite »Doit-on servir le vin que l’invité apporte?
Voici quelques vins qui font leur arrivée ou leur retour sur les tablettes de la SAQ ces jours-ci et au cours des deux prochaines semaines.… Lire la suite »Arrivage SAQ – Août
Le mourvèdre est un cépage tardif, peu productif. Ses baies à la peau épaisse contiennent beaucoup d’antioxydants ce qui donne un vin qui résiste bien… Lire la suite »Mourvèdre
Les vins de cette région portaient depuis 1951 l’appellation VDQS Costières du Gard, puis AOC en 1986. Enfin, en 1989, l’appellation changea de nom pour… Lire la suite »Costières de Nîmes
On s’intéresse aux cépages. On veut savoir ce qu’on boit, ce qu’il y a dans le vin, de quoi il est fait. Ce guide de… Lire la suite »Guide des Cépages
La LCBO annonce une grande vente de 35 % sur 450 produits. Je prends un vin que je connais, le Cum Laude 2003, 33 $… Lire la suite »Vente de 35 % à la LCBO
Le nombre de visiteurs continue d’augmenter à Vin Québec. Au mois de juin, vous avez été 38 441 à venir dans le site. La moyenne… Lire la suite »Plus de mille visiteurs par jour à Vin Québec
La LCBO met en vente ces jours-ci dix millésimes du magnifique domaine Brane-Cantenac, situé sur l’appellation Margaux. Brane-Cantenac est un domaine très original. Il faut dire… Lire la suite »Brane-Cantenac
La société des alcools de l’Ontario (LCBO) lance sa campagne de Bordeaux Primeur 2006, alors qu’il reste encore de nombreux bordeaux 2005 à écouler. Il faut… Lire la suite »Bordeaux 2006 à la LCBO
La vigne s’étend de plus en plus au Québec. Après l’Estrie, ce fut les Basses-Laurentides, puis la région de Québec et il y en a… Lire la suite »Vignoble nordique du Québec
Vous comptez visiter des vignobles de l’Ontario cette année. Voici une liste de vignerons qui produisent des vins bien agréables. Cette sélection est faite non… Lire la suite »Vignobles de l’Ontario
Savennières c’est 124 hectares près de la jolie ville d’Angers dans la Loire. Cépage: chenin blanc. Des vins parfois austères dans les premières années. Saveurs:… Lire la suite »Savennières
Le cépage torrontes (torrontés) typique de l’Argentine donne des vins très aromatiques, voir celui d’Etchart, et celui d’Infinitus. Selon Susana Balbo, oenologue réputée d’Argentine, ce cépage… Lire la suite »Torrontes
À l’origine, le vin ne goûtait pas le bois. On se servait des barriques de bois pour transporter le liquide, mais les fûts étaient réutilisés… Lire la suite »Les saveurs boisées du vin: un défaut ou une qualité