Vins bios, les meilleurs
Vous cherchez de bons vins bios, voici les meilleurs vins en agriculture biologique commentés au cours des 100 derniers jours.
Marc André Gagnon
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Cotat vs Cotat
Un match comparatif de vins de deux cousins de Sancerre qui produisent des sauvignons de garde et de grande réputation.
François et Pascal Cotat. Plus deux intrus.
Grève à la SAQ
Les 5500 employés syndiqués de la Société des alcools du Québec font une journée de grève aujourd’hui, après 22 mois de négociations.
« On se sent floués, affirme Lisa Courtemanche (présidente nationale du Syndicat des employés de magasin et de bureau de la SAQ). Ça fait deux ans qu’on se fait dire, au sujet de chaque demande pouvant avoir une incidence financière, qu’on allait en discuter après avoir réglé les clauses normatives. Or, nous y voilà. Sauf que l’employeur nous dépose son offre financière en posant comme condition qu’il faudrait accepter tous les reculs qu’il exige, tout en retirant chacune de nos demandes. »
Éduc`alcool ou éduc’anti’alcool
Éduc’ pour éducation, non pas interdiction. Éduqu’alcool, donc promotion de l’alcool, d’une consommation modérée de l’alcool.
Baisse de la consommation d’alcool au Canada
Les ventes d’alcool ont diminué au Canada au cours des dernières années.
Elles sont passées de 104 litres par habitant en 2004 à 94 litres par habitant.
Toutefois en volume absolu (alcool pur), cela a monté, puis diminué.
Nous buvons moins d’alcool depuis 2011.
Les vins nature à la SAQ
La Société des alcools du Québec modifie sa définition du vin nature. Elle édicte 8 critères que devront respecter les producteurs pour que leurs vins puissent être identifiés comme étant «Nature».
Forte baisse des ventes de vin à la SAQ
La SAQ a vendu 1,4 million de bouteilles de vin de moins au dernier trimestre comparé à la même période l’année précédente.
Les meilleurs rosés
Il y a près de 300 rosés sur les rayons de la Société des alcools du Québec. Ils ne sont pas tous bons. Voici les meilleurs dégustés au cours des derniers mois.
Grève à la société des alcools de l’Ontario (LCBO)
Les magasins de la LCBO sont fermés en raison d’une grève de 9000 syndiqués. Toutefois, les ventes en ligne continuent à la LCBO et dans 2300 commerces privés.
Forte baisse des ventes de vin en épicerie
Les ventes de vin en épiceries ont diminué de plus de 14 % au Québec.
C’est près de 8 millions de bouteilles de 750 ml de moins.
Du vin dans les épiceries de l’Ontario
Il sera bientôt possible d’acheter du vin de qualité dans les 8500 épiceries et dépanneurs de l’Ontario.
Et pas seulement de la piquette comme dans les épiceries du Québec.
Hausse de prix à la SAQ
La société des alcools annonce qu’elle haussera les prix de plus de 2000 de ses produits le dimanche 26 mai. Une hausse moyenne d’un peu plus de 50 cents par bouteille.
Beaucastel: Chateauneuf vs Coudoulet
Est-ce que le grand vin d’une maison est toujours meilleur que tous les petits vins de cette maison?
Nous avons comparé le Chateauneuf du pape et le Côtes-du-rhône de la maison Beaucastel.
Clos Saint Jean, alcool à boire jeune
Les vins de l’appellation Châteauneuf-du-Pape atteignent souvent des niveaux élevés d’alcool. Il n’est pas rare de lire «Alc. 15 %» sur les étiquettes.
Il y a un domaine qui les surpasse : c’est celui du Clos Saint-Jean, dont les vins s’approchent et dépassent même les 16 %.
Les ventes de spiritueux ont doublé au Québec
Les ventes de spiritueux ont doublé en volume au Québec en moins de 20 ans.
Et elles ont quadruplé en valeur.