L’odeur n’est jamais qu’une promesse
«Je suis passé d’ailleurs de la dégustation analytique, gourmande en phrases, à la dégustation globale qui se contente d’un mot, d’un geste. Buveurs, je… Lire la suite »L’odeur n’est jamais qu’une promesse
Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
«Je suis passé d’ailleurs de la dégustation analytique, gourmande en phrases, à la dégustation globale qui se contente d’un mot, d’un geste. Buveurs, je… Lire la suite »L’odeur n’est jamais qu’une promesse
Extrait du budget du Canada Éliminer lesobstaclesfédéraux aucommerceinterprovincialde l’alcool Pour faciliter le commerce intérieur, le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté… Lire la suite »Du vin d’une autre province, pas demain la veille
Le gouvernement fédéral veut faciliter le commerce du vin d’une province à l’autre au pays. Dans son dernier budget déposé cette semaine, le gouvernement fédéral… Lire la suite »Assouplissement du commerce du vin entre les provinces
Les prix élevés n’encouragent pas la consommation de vin de qualité, mais plutôt la consommation de vin de piètre qualité. C’est ce qui se produit… Lire la suite »Taxe élevée égale vin de piètre qualité
Vous mentionnez un vin, publiez une photo ou une vidéo d’un vin que vous avez reçu d’un commerçant dans votre blogue ou dans les réseaux sociaux,… Lire la suite »Marketing d’influence et transparence
[Échantillon reçu] Cette mention [Échantillon reçu] associée à un commentaire de vin indique que ce vin a été reçu d’un producteur ou d’une agence le… Lire la suite »Échantillon reçu
On a vu ces derniers temps des palmarès des plus grands influenceurs sur le vin. «10 influenceurs à suivre sur Instagram»; «5 influenceurs dans le… Lire la suite »Les influenceurs influencent-ils vraiment ?
Le meilleur sommelier du monde 2019 est Marc Almert d’Allemagne. Les trois finalistes étaitent Raimonds Tomsons (Lettonie), Marc Almert (Allemagne) et Nina Jensen (Danemark). En… Lire la suite »Le meilleur sommelier du monde est Marc Almert d’Allemagne
Un Québécois parmi les demi-finalistes du Concours du meilleur sommelier du monde. Pier-Alexis Soulière a réussi les deux premiers jours d’épreuves de ce concours réputé… Lire la suite »Un Québécois parmi les demi-finalistes au concours du meilleur sommelier du monde
Des champagnes Champagne Duval-Leroy, Brut Rosé Champagne 12666117 3,5 50,00$ Champagne Henriot, Brut Souverain Champagne 13828931 3,5 57,50$ Champagne Pommery Brut Royal Champagne 346106 3,5… Lire la suite »De bons vins pour la Saint-Valentin
Le vin au Québec c’est : 134 vignerons. La moitié (49 %) sont établis en Montérégie. 558 hectares en production (2017). … Lire la suite »Le point sur la production de vin au Québec
Vous avez peut-être déjà retourné une bouteille de vin qui sentait mauvais, qui sentait la cave humide, le carton mouillé ou la poussière. Au restaurant,… Lire la suite »Bouchonné comme un bébé carotte
Les Ontariens se disent maintenant en faveur de la libéralisation du commerce du vin dans leur province. En effet, 76 % des Ontariens disent être… Lire la suite »Les Ontariens favorables à la libéralisation du commerce du vin
La SAQ ne propose que le tiers de ses vins pour les achats en ligne ! Malgré les promesses faites, la direction de la société… Lire la suite »La SAQ gère mal ses ventes en ligne
Des vins d’un producteur très réputé se révèlent bien décevants dans une dégustation à l’aveugle. Rien de mieux qu’une dégustation à l’aveugle pour se faire… Lire la suite »Didier Dagueneau bien cher et bien ordinaire