Un pur délice! Un fruité pure, engageant, net. Des arômes de syrah qui rappellent le bacon, les épices, le poivre, un peu comme pour un… Lire la suite »Saint-Joseph 2009, Domaine Vincent Paris
Un pur délice! Un fruité pure, engageant, net. Des arômes de syrah qui rappellent le bacon, les épices, le poivre, un peu comme pour un… Lire la suite »Saint-Joseph 2009, Domaine Vincent Paris
Un vin bio de Sicile à la texture assez ferme et au fruité très agréable. Je l’ai servi avec les pâtes, mais il aurait mieux… Lire la suite »Nero d’Avola Era 2009
Un vin bio de Sicile à la texture assez ferme et au fruité très agréable. Je l’ai servi avec les pâtes, mais il aurait mieux… Lire la suite »Nero d’Avola Era 2009
Vinification en cuve de béton, ce qui permet de mieux réguler les températures, nous dit Michel Chapoutier. Le grenache est aussi très sensible à l’oxydation,… Lire la suite »La Bernardine, Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape 2007
Vinification en cuve de béton, ce qui permet de mieux réguler les températures, nous dit Michel Chapoutier. Le grenache est aussi très sensible à l’oxydation,… Lire la suite »La Bernardine, Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape 2007
Crozes-Hermitage blanc de Michel Chapoutier Le cépage est la marsanne, qui serait le résultat d’une mutation de la syrah. C’est un vin floral, salin, bien… Lire la suite »Les Meysonniers 2009
Crozes-Hermitage blanc de Michel Chapoutier Le cépage est la marsanne, qui serait le résultat d’une mutation de la syrah. C’est un vin floral, salin, bien… Lire la suite »Les Meysonniers 2009
Il y a six vins de cette maison actuellement disponible à la SAQ, dont quatre rieslings. Celui-ci c’est le Herrenweg. Herrenweg, ce n’est pas un… Lire la suite »Riesling Herrenweg, Barmès Buecher, Alsace 2008
Il y a six vins de cette maison actuellement disponible à la SAQ, dont quatre rieslings. Celui-ci c’est le Herrenweg. Herrenweg, ce n’est pas un… Lire la suite »Riesling Herrenweg, Barmès Buecher, Alsace 2008
Connaissez-vous le cépage falanghina? L’appellation taburno? En Campanie, près de Naples. Probablement pas. Voici une belle occasion de faire connaissance. Un vin blanc or vert,… Lire la suite »Falanghina Taburno, La Rivolta 2008
Connaissez-vous le cépage falanghina? L’appellation taburno? En Campanie, près de Naples. Probablement pas. Voici une belle occasion de faire connaissance. Un vin blanc or vert,… Lire la suite »Falanghina Taburno, La Rivolta 2008
Un vin aux arômes et aux saveurs rappelant les fleurs, minérales et épicées. Légèrement sucré. C’est un assemblage de plusieurs cépages et on dirait qu’on… Lire la suite »Alsace, Marcel Deiss 2009
Un vin aux arômes et aux saveurs rappelant les fleurs, minérales et épicées. Légèrement sucré. C’est un assemblage de plusieurs cépages et on dirait qu’on… Lire la suite »Alsace, Marcel Deiss 2009
Ce nouveau vin au répertoire général se présente avec de jolis arômes de fruits noirs. Il était 16,25 $. Suit une belle attaque sur le… Lire la suite »Tajano 2009
Ce nouveau vin au répertoire général se présente avec de jolis arômes de fruits noirs. Il était 16,25 $. Suit une belle attaque sur le… Lire la suite »Tajano 2009
Bien aromatique. Floral. Une attaque sur les abricots et les pêches bien mûres. Assez ample. Sec. Une finale un peu chaude. Persistant. Alc. 14 %.… Lire la suite »Domaine la Lieue, Chardonnay 2009
Bien aromatique. Floral. Une attaque sur les abricots et les pêches bien mûres. Assez ample. Sec. Une finale un peu chaude. Persistant. Alc. 14 %.… Lire la suite »Domaine la Lieue, Chardonnay 2009
Un vin du Roussillon tout d’une pièce, hermétique, un peu dur, mais assez bien. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Disponible dans 80… Lire la suite »Domaine Gauby, Les Calcinaires 2009
Un vin du Roussillon tout d’une pièce, hermétique, un peu dur, mais assez bien. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Disponible dans 80… Lire la suite »Domaine Gauby, Les Calcinaires 2009
Les consommateurs français préfèrent les rosés pâles, nous dit une étude de Vinitrac; le rosé pâle intermédiaire dit «saumon». «L’enquête montre aussi que lorsqu’ils boivent… Lire la suite »Pétale de Rose 2010
Les consommateurs français préfèrent les rosés pâles, nous dit une étude de Vinitrac; le rosé pâle intermédiaire dit «saumon». «L’enquête montre aussi que lorsqu’ils boivent… Lire la suite »Pétale de Rose 2010
Un mousseux aux petites bulles fines. De belles flaveurs florales sur une note de pain. C’est bien sec, et même un peu asséchant en milieu… Lire la suite »L’Hereu Raventos i Blanc Brut, Cava 2007
Un mousseux aux petites bulles fines. De belles flaveurs florales sur une note de pain. C’est bien sec, et même un peu asséchant en milieu… Lire la suite »L’Hereu Raventos i Blanc Brut, Cava 2007
Bien froid, ce vin a des arômes et des saveurs de petits fruits et de vanille, mais en se réchauffant, il dévoile un goût métallique,… Lire la suite »Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2007
Bien froid, ce vin a des arômes et des saveurs de petits fruits et de vanille, mais en se réchauffant, il dévoile un goût métallique,… Lire la suite »Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2007
Un fruité et des tanins légers. Prix SAQ : 14,60$ Code SAQ : 896233 Couleur : Rouge Région : Languedoc Catégorie : Bio
Un fruité et des tanins légers. Prix SAQ : 14,60$ Code SAQ : 896233 Couleur : Rouge Région : Languedoc Catégorie : Bio
Un très beau vin blanc de la Rioja. Des arômes de pêches et de tilleul. Une bouche fraîche et vive. Droite, de belle tenue. Une… Lire la suite »Genoli Bianco 2010
Un très beau vin blanc de la Rioja. Des arômes de pêches et de tilleul. Une bouche fraîche et vive. Droite, de belle tenue. Une… Lire la suite »Genoli Bianco 2010