Grechetto Civitella d’Agliano i.g.t. La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin fade. La deuxième est beaucoup plus intéressante avec ses belles saveurs de… Lire la suite »Poggio della Costa 2009
Grechetto Civitella d’Agliano i.g.t. La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin fade. La deuxième est beaucoup plus intéressante avec ses belles saveurs de… Lire la suite »Poggio della Costa 2009
C’est une bouteille que j’ai rapportée de France. En mars 2010 je participais à une semaine de dégustation de vins du Languedoc au monastère de… Lire la suite »Pure Cabernet Franc 2006, Domaine de Brau
C’est une bouteille que j’ai rapportée de France. En mars 2010 je participais à une semaine de dégustation de vins du Languedoc au monastère de… Lire la suite »Pure Cabernet Franc 2006, Domaine de Brau
Un sangiove des Marches bien souple, au fruité plus sucré qu’acide. C’est juteux, assez vineux. D’un bel après-goût fruité, cerise légèrement sucrée. Acidité légère. Costaud,… Lire la suite »Monte Fiore 2009
Un sangiove des Marches bien souple, au fruité plus sucré qu’acide. C’est juteux, assez vineux. D’un bel après-goût fruité, cerise légèrement sucrée. Acidité légère. Costaud,… Lire la suite »Monte Fiore 2009
Un de mes amis qui aime beaucoup des vins du Rhône me dit qu’il a maintenant beaucoup de difficulté à trouver des vins de cette… Lire la suite »Feuille de Garance, Côtes du Rhône 2009
Un de mes amis qui aime beaucoup des vins du Rhône me dit qu’il a maintenant beaucoup de difficulté à trouver des vins de cette… Lire la suite »Feuille de Garance, Côtes du Rhône 2009
Un très beau vin un peu trop fort en alcool! Le vin s’ouvre sur des arômes d’épices, de fumée et de fruits chauds. L’attaque est… Lire la suite »Domaine du Seigneur, Laudun Côtes du Rhône Villages 2005
Un très beau vin un peu trop fort en alcool! Le vin s’ouvre sur des arômes d’épices, de fumée et de fruits chauds. L’attaque est… Lire la suite »Domaine du Seigneur, Laudun Côtes du Rhône Villages 2005
J’ai acheté ce vin il y a quelque temps pour le laisser vieillir. Mais une occasion s’est présentée et je n’ai pas pu résister. Il… Lire la suite »Huet, Le Haut-Lieu, Vouvray 2007
J’ai acheté ce vin il y a quelque temps pour le laisser vieillir. Mais une occasion s’est présentée et je n’ai pas pu résister. Il… Lire la suite »Huet, Le Haut-Lieu, Vouvray 2007
Plus de 500 vignerons ont présenté leurs vins au salon Millésime Bio de Montpelier (France) en janvier. Ce salon qui en est à sa 18e… Lire la suite »Quelques belles découvertes au salon Millésime Bio 2011
Une très belle découverte au salon Millésimes bio, les champagnes du domaine André et Jacques Beaufort. Je ne suis pas un inconditionnel des pétillants. Plusieurs… Lire la suite »Les champagnes André et Jacques Beaufort
C’est une question qui m’est souvent posée lorsqu’on parle de vin bio. Un vin bio est un vin qui est fait avec des raisins qui… Lire la suite »Est-ce que le vin bio est meilleur?
Coteaux du Languedoc Un vin de Soleil! Un vin du Languedoc à la texture riche, au corps assez dense, au fruité savoureux. La finale est… Lire la suite »Les Garrigues 2008, Domaine Clavel
Coteaux du Languedoc Un vin de Soleil! Un vin du Languedoc à la texture riche, au corps assez dense, au fruité savoureux. La finale est… Lire la suite »Les Garrigues 2008, Domaine Clavel
Même s’il n’est pas toujours facile de trouver du vin bio sur les tablettes de la SAQ, on doit constater qu’il y a tout de… Lire la suite »Forte hausse des ventes de vin bio au Québec
Il n’est pas très facile de trouver des vins bio dans les magasins de la Société des Alcools du Québec. Pourtant, lorsque l’on cherche des… Lire la suite »Pas facile de trouver du vin bio
Même Bordeaux se met au bio! Ce vin de Bordeaux est très ouvert avec ses arômes de fruits noirs et de crème. Il a une… Lire la suite »Château Puy-Landry, Côtes de Castillon 2009
Même Bordeaux se met au bio! Ce vin de Bordeaux est très ouvert avec ses arômes de fruits noirs et de crème. Il a une… Lire la suite »Château Puy-Landry, Côtes de Castillon 2009
C’est en fait plus une question qu’une affirmation. En effet, on peut se demander si les vins bio sont plus populaires maintenant ici? Est-ce que… Lire la suite »Les vins bio, de plus en plus populaires au Québec (?)
Il ressemble beaucoup à son grand-frère «La Fresnaye», mais en plus discret. Il est d’une couleur dorée brillante. Il a des saveurs de fruits jaunes,… Lire la suite »Chenin blanc, Pithon-Paillé, Anjou 2008
Il ressemble beaucoup à son grand-frère «La Fresnaye», mais en plus discret. Il est d’une couleur dorée brillante. Il a des saveurs de fruits jaunes,… Lire la suite »Chenin blanc, Pithon-Paillé, Anjou 2008